山東金鄉(xiāng)縣凱盛國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園大數(shù)據(jù)信息服務(wù)中心（4月1日—4月8日）對(duì)22種蔬菜進(jìn)行了監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本周蔬菜平均價(jià)格為2.37元/公斤，與上周蔬菜平均價(jià)格2.58元/公斤相比，周環(huán)比下降率8.1%，平均價(jià)格陡降。
    本周市場(chǎng)熱銷(xiāo)蔬菜：茄子、洋蔥、胡蘿卜、油菜、卷心菜等。本周蔬菜銷(xiāo)量總體平穩(wěn)，油菜銷(xiāo)量相對(duì)增多，其次為茄子、洋蔥。天氣升溫，本周油菜價(jià)格基本保持平穩(wěn)，價(jià)格有變化但幅度不大，銷(xiāo)量一般，市場(chǎng)上主要的油菜品類(lèi)外地居多，加上前兩天清明假期，價(jià)格有小幅上漲，外地油菜運(yùn)輸費(fèi)用以及保存時(shí)間短都加大了成本。本周卷心菜價(jià)格小幅上漲，銷(xiāo)量有所增加，前期市場(chǎng)上的卷心菜主要以外地為主，本周一些本地卷心菜也有所增加，但是產(chǎn)量不高，而且很多是暖棚生產(chǎn)，導(dǎo)致價(jià)格一路小漲。
    根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，本周市場(chǎng)價(jià)格上漲菜品為：油菜、卷心菜、西葫蘆等，其中卷心菜價(jià)格浮動(dòng)較為明顯，周環(huán)比上升6.86%。價(jià)格下降菜品為：青辣椒、綠豆芽等。其中綠豆芽周環(huán)比下降12.5%價(jià)格陡降。本周價(jià)格持平菜品：金針菇、西蘭花、杏鮑菇，漲跌幅保持在1%~5%以?xún)?nèi)。
    本周蔬菜總體價(jià)格穩(wěn)定，部分價(jià)格呈下降趨勢(shì)，環(huán)比下降12.27%。預(yù)計(jì)后期本地蔬菜上市后價(jià)格會(huì)趨于穩(wěn)定或下降趨勢(shì)。山東凱盛國(guó)際市場(chǎng)　鄭文劍、劉路