進(jìn)入三月份，蔬菜市場(chǎng)開始豐富起來(lái)，各種時(shí)令蔬菜層出不窮。在眾多的時(shí)令蔬菜中，春筍的價(jià)格跌幅最為厲害，目前春筍的批發(fā)價(jià)每公斤已下跌至4.0元，與上周價(jià)格環(huán)比，下跌了15%，與月初價(jià)格比，跌幅達(dá)40%。當(dāng)前天氣的迅速回暖，綠葉菜長(zhǎng)勢(shì)較好，今日生菜、雞毛菜、菜心等價(jià)格比22日分別下跌43%、10%、20%，目前中間批發(fā)價(jià)每公斤分別是2.1元、2.7元、3.3元。這階段正是蘇州本地馬蘭頭和小青菜上市最佳期，日銷分別是2噸和25噸，品質(zhì)好，熱銷。
    后期蔬菜進(jìn)入生長(zhǎng)旺季，各類時(shí)鮮蔬菜開始涌入市場(chǎng)，蔬菜的供應(yīng)量有所上升，預(yù)計(jì)價(jià)格仍有下行空間。
    當(dāng)前水產(chǎn)區(qū)淡水魚供應(yīng)量比較充足，整體呈量足價(jià)跌的交易態(tài)勢(shì)。有草魚批發(fā)價(jià)每公斤9.8元，鯽魚批發(fā)價(jià)每公斤10.4元，白鰱批發(fā)價(jià)每公斤5.0元，鳊魚批發(fā)價(jià)每公斤8.0元，整體與上周同期價(jià)格比，平均下跌7%。每年的3月底至4月是塘鯉魚一年中最佳的品嘗期，當(dāng)前批發(fā)價(jià)在140元/公斤，與上周同期價(jià)格環(huán)比下跌7%。后期進(jìn)入4月后價(jià)格仍將隨量增而小幅下跌，但本身屬于高檔水產(chǎn)品，價(jià)格不會(huì)有大幅波動(dòng)。蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)　張曉婷