隨著三月份驚蟹、春分兩個節(jié)氣過后，寒冷的天氣漸漸消失，取而代之的是濕潤的空氣、溫和的陽光和氣溫的回升。隨之蔬菜價格也迎來了小幅度的調整。
    根據本月市場信息中心對蔬菜價格監(jiān)測數據來看，本月蔬菜價格總體呈上漲趨勢，平均批發(fā)價格為6.11元/公斤，較上月5.55元/公斤，環(huán)比上漲10.1%。其中：上漲幅度較大的蔬菜是萵筍、大白菜、豆角，環(huán)比上漲了82.43%，78.33%，77.74%。第一周，隨著“驚蟄”節(jié)氣的過后，寒冷的天氣漸漸消失，但本周最后幾天氣候異常，氣溫的不斷波動都給蔬菜價格帶來一定的影響，平均批發(fā)價格為5.47元/公斤，較上周5.39元/公斤，環(huán)比上漲了1.48%；第二周，天氣晴朗，但早晚溫差較大，氣溫的不斷波動給蔬菜價格帶來了小幅度的影響，平均批發(fā)價格為5.83元/公斤，較上周5.47元/公斤，環(huán)比上漲了6.58%；第三周，蔬菜整體價格下跌，主要是近日氣溫回升，良好的天氣有利于蔬菜的生長，蔬菜價格呈下跌狀態(tài)，葉菜類蔬菜跌幅較為明顯，平均批發(fā)價格為5.8元/公斤，較上周5.83元/公斤，環(huán)比下跌了0.51%；第四周，蔬菜受“倒春寒”氣溫影響，蔬菜生長期增長，產量減緩，市場上的蔬菜大部分靠外阜菜為主，菜源地產量減緩，直接推動了價格的上漲，平均批發(fā)價格為5.85元/公斤，較上周5.8元/公斤，環(huán)比上漲了0.86%。
    隨著氣溫的逐步上升，蔬菜上市量增加，預計下月菜價將會呈現小幅度下跌的趨勢。山西太原丈子頭市場　汪俊