蔬菜價(jià)格小幅下跌、水產(chǎn)品價(jià)格微降
    天氣轉(zhuǎn)好省內(nèi)和郊區(qū)新品上市，如省內(nèi)蒜苔、郊區(qū)空心菜、莧菜、苕尖等，晴好的天氣本地蔬菜生長(zhǎng)速度加快，出產(chǎn)上市量增多，葉類蔬菜價(jià)格下跌明顯，大路品種的大白菜、白蘿卜價(jià)格有所上漲，整體蔬菜價(jià)格呈穩(wěn)中小幅下跌的趨勢(shì)。
    武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心3月18日—3月22日，監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是3.78元/公斤，與上周均價(jià)3.94元/公斤相比小幅下跌4.06%。
    本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn)，這周重點(diǎn)分析大白菜、白蘿卜、西紅柿這三個(gè)品種，大白菜均價(jià)從0.62元/公斤上漲到0.83元/公斤，上漲幅度33.87%；白蘿卜均價(jià)從0.61元/公斤上漲到0.81元/公斤，上漲幅度32.79%；西紅柿均價(jià)從4.52元/公斤上漲到4.88元/公斤，上漲幅度7.96%；
    上漲原因：大白菜貨源來自省外山東，省內(nèi)嘉魚、荊州等地，本地大白菜接近尾期，老化抽薹質(zhì)量下降，價(jià)格較低，本地質(zhì)量好的大白菜批發(fā)價(jià)格在每公斤0.7元-0.8元左右，質(zhì)量次的大白菜批發(fā)價(jià)格在每公斤0.3元-0.4元左右以質(zhì)論價(jià)，山東大白菜剛上市，地頭收購(gòu)在每公斤0.8元-0.9元左右，加上人工運(yùn)輸成本，到達(dá)市場(chǎng)成本價(jià)格基本是1.2元公斤左右，現(xiàn)在山東大白菜批發(fā)價(jià)格在每公斤1.2元-1.5元左右，大白菜價(jià)格上漲主要是指山東大白菜新上市，質(zhì)量好收價(jià)高，運(yùn)輸距離長(zhǎng)，成本費(fèi)用上升所致；白蘿卜貨源來自省外四川，郊區(qū)建設(shè)、漢南等地，郊區(qū)白蘿卜接近尾期，質(zhì)量下降，貨源減少，出現(xiàn)抽薹老化現(xiàn)象，價(jià)格相應(yīng)低一點(diǎn)，省外四川白蘿卜上市，現(xiàn)在主要以四川白蘿卜為主導(dǎo)貨源，由于產(chǎn)地單一，各地收購(gòu)商集中在四川進(jìn)行收購(gòu)爭(zhēng)搶貨源，使產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格連續(xù)上漲，批發(fā)價(jià)格從每公斤0.8元-0.9元，上漲到1元-1.2元，本地白蘿卜也從每公斤0.2元-0.3元，上漲到0.4元-0.5元，產(chǎn)地轉(zhuǎn)換，收價(jià)上漲是近期白蘿卜價(jià)格上漲的主要原因；西紅柿貨源產(chǎn)地較多，分別來自省外山東、遼寧、浙江、四川、福建等地，雖然產(chǎn)地多，但是由于今年氣候異常，陰雨低溫時(shí)間較長(zhǎng)，影響到西紅柿的生長(zhǎng)，各地西紅柿出產(chǎn)量減少，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格居高不下，西紅柿價(jià)格難以下跌，目前武漢白沙洲大市場(chǎng)精品大紅西紅柿批發(fā)價(jià)格在每公斤6元-6.5元左右，粉紅西紅柿批發(fā)價(jià)格在每公斤7元-7.5元左右，小果西紅柿批發(fā)價(jià)格在每公斤2.6元-3元左右，后期隨著天氣繼續(xù)晴好，溫度上升西紅柿生長(zhǎng)速度加快出產(chǎn)量增多，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格下跌后，西紅柿價(jià)格應(yīng)該會(huì)有所回落；一周均價(jià)上漲品種還有，黃瓜上漲12.21%、包菜上漲3.92%、花菜上漲3.04%、青椒上漲3.01%、土豆上漲2.38%、蓮藕上漲1.38%、胡蘿卜上漲0.95%、萵筍上漲0.34%。
    本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn)，天氣轉(zhuǎn)好后本地葉類蔬菜價(jià)格下跌明顯，省外反季節(jié)的苦瓜價(jià)格在本周下跌較大，苦瓜均價(jià)從6.59元/公斤下跌到5.07元/公斤，下跌幅度23.07%；苦瓜貨源來自省外山東、云南兩地，近期天氣轉(zhuǎn)好，溫度回升山東壽光苦瓜出產(chǎn)量增多，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格下跌，苦瓜價(jià)格有所回落；一周均價(jià)下跌品種還有，小白菜下跌23.13%、冬瓜下跌10.53%、蔥頭下跌9.38%、茄子下跌8.65%、四季豆下跌8.45%、油麥菜下跌6.37%、瓠子下跌6.27%、芹菜下跌3.1%。
    鮮魚價(jià)格持續(xù)下行，監(jiān)測(cè)十個(gè)大宗品種魚的均價(jià)14.54元/公斤，與上周均價(jià)14.59元/公斤相比價(jià)格微降0.34%，本周價(jià)格跌多漲少，一周均價(jià)上漲品種有鰱子魚上漲5%、桂魚上漲1.74%、黃顙魚上漲0.83%、黑魚上漲0.56%；一周均價(jià)下跌的品種有，鳊魚下跌9.18%、鯽魚下跌3.92%、花鰱下跌3.89%、草魚下跌3.26%、鯉魚下跌1.16%、青魚下跌0.78%。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶介紹說今年魚價(jià)縮水百分之五十六了，草魚價(jià)觸底，創(chuàng)下近幾年最低，說今年是水產(chǎn)養(yǎng)殖最艱難最困苦的一年。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)信息中心2019年3月22日