近一段時間連續(xù)陰雨，上海市蔬菜供應(yīng)總體形勢如何，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會副主任馮志勇說，與去年同期相比，價格有所提高。蔬菜供應(yīng)影響不大，價格有影響，連續(xù)陰雨，光照不足，蔬菜生產(chǎn)量比計劃低，陸地栽培的采收難度大，春節(jié)期間，勞動力緊張。
    接下來一段時間，這種后續(xù)影響還會出現(xiàn)，馮志勇：因為生長速度變慢，產(chǎn)量小，前期采收多，后期就會少一些，計劃播種的種子發(fā)芽出苗會延遲，整體對市場有影響，總量作些平衡來滿足市場需求。
    上海日均消費蔬菜約1.6萬噸，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委在蔬菜保供應(yīng)方面強調(diào)量足價穩(wěn)優(yōu)質(zhì)安全和便利惠民，通過綠葉菜考核獎勵資金、蔬菜生產(chǎn)補貼等政策的落實和引導(dǎo)，穩(wěn)定綠葉菜種植面積，全市全年蔬菜播種面積136.3萬畝次，蔬菜總產(chǎn)量271.9萬噸，馮志勇說：全年綠葉菜上市量143.5萬多噸。蔬菜自給率保持在45%左右，綠葉菜自給率更高，保持在85%左右。
    目前上海主要栽培的蔬菜品種有葉菜類、甘藍類、茄果類、瓜類、豆類、水生蔬菜等十余類，其中葉菜類中青菜、生菜、杭白菜、米莧、芹菜種植面積都是比較大的，馮志勇說，通過有力舉措加強了蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管：風(fēng)險評估和監(jiān)督抽查、定性和定量監(jiān)測相結(jié)合的監(jiān)測體系來保證蔬菜質(zhì)量，還形成種植業(yè)生產(chǎn)管理信息系統(tǒng)，通過它來跟蹤生產(chǎn)主體特別是規(guī)?；纳a(chǎn)主體的生產(chǎn)情況，已覆蓋全市300多家蔬菜基地，有20多萬畝次蔬菜種植面積在這個監(jiān)管體系中。
    為防止市場價格波動造成“菜賤傷農(nóng)、菜貴傷民”現(xiàn)象，本市對青菜等5種綠葉蔬菜實施價格保險補貼機制，像13到14年的冬季綠葉菜價格偏低，農(nóng)民獲得保險理賠3000多萬元，減輕了菜農(nóng)的受損程度。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委蔬菜辦公室主任史明說：19年的政策方案馬上要出臺了，也是要覆蓋全年價格保險，今年總的面積在23萬畝次，原來是21萬，主要還是聚焦五個綠葉菜品種。
    市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心副主任張瑞明還介紹了市區(qū)鎮(zhèn)三級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系的建設(shè)，尤其是應(yīng)對農(nóng)業(yè)人口老齡化的一些省工節(jié)本的技術(shù)提升：現(xiàn)在勞動力緊缺，一直講3個菜農(nóng)200歲，要把省工節(jié)本的高效的技術(shù)推廣到基地上，特別圍繞專業(yè)化生產(chǎn)，把全程機械化技術(shù)推廣，農(nóng)機農(nóng)藝的結(jié)合把效率水平提升上去，來實現(xiàn)機器換人的目標(biāo)。（新浪新聞）