一、市場(chǎng)基本概況
    本月萬(wàn)邦市場(chǎng)果品和蔬菜價(jià)格整體呈穩(wěn)中上升走勢(shì)。本月市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品交易場(chǎng)面非?；鸨袌?chǎng)銷(xiāo)售量明顯增加，特別是月底的降雪降溫天氣的到來(lái)，市場(chǎng)果蔬價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲走勢(shì)。大部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)不同程度的上漲，主要原因是需求量大，運(yùn)輸和工人包裝分揀費(fèi)用等上漲，導(dǎo)致成本價(jià)格增加，隨之市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格上漲。萬(wàn)邦市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的122個(gè)常見(jiàn)蔬菜品種中，價(jià)格上漲的有68品種，價(jià)格下降的有30個(gè)品種，價(jià)格持平的有24個(gè)品種。果品監(jiān)測(cè)價(jià)格上漲有30個(gè)品種，價(jià)格持平的有25個(gè)，價(jià)格下降的有18個(gè)品種。
    二、本周市場(chǎng)熱點(diǎn)話(huà)題
    （一）青尖椒
    本月青尖椒價(jià)格走勢(shì)呈平穩(wěn)趨勢(shì)。本月均價(jià)為5.58元/kg，上月價(jià)格為3.45元/kg，去年同期價(jià)格為5.05元/kg，月環(huán)比上漲61.67%，同期比下降31.68%，產(chǎn)地為山東。
    尖椒價(jià)格上漲主要是市場(chǎng)需求量增加，和去年同期相比價(jià)格下降，今年氣溫整體偏高，不利于儲(chǔ)存，再加上整體蔬菜類(lèi)大豐收，市場(chǎng)蔬菜呈供過(guò)于求的狀態(tài)，導(dǎo)致和去年同期相比價(jià)格偏低。
    （二）榴蓮
    本月榴蓮價(jià)格呈穩(wěn)步上漲趨勢(shì)，本月均價(jià)為52.70元/kg，上月價(jià)格為38.60元/kg，去年同期價(jià)格為26.70元/kg，月環(huán)比上漲36.53%，同期比上漲12.84%，產(chǎn)地為泰國(guó)和越南。
    價(jià)格上漲主要原因是春節(jié)需求量增加。本月恰逢春節(jié)期間，市場(chǎng)果品需求量突飛猛進(jìn)，價(jià)格也隨之不斷上漲。本月榴蓮日銷(xiāo)量由月初的2000件增加到月底的3500件左右，價(jià)格也因需求量的增加每件上漲60-80元。和去年同期相比，今年榴蓮價(jià)格和去年相比整體偏低，據(jù)商戶(hù)介紹每件下降約80-100元，但是銷(xiāo)售量增加近1/4左右。一方面春節(jié)到來(lái)需求量增加，另一方面隨著人們生活物質(zhì)水平的提高，榴蓮成為了走親訪(fǎng)友果品中的重要選擇之一，導(dǎo)致榴蓮價(jià)格穩(wěn)步上漲。
    （三）豐水梨
    本月豐水梨價(jià)格呈上漲走勢(shì)。本月均價(jià)為5.37元/kg，上月價(jià)格為4.6元/kg，去年同期價(jià)格為3.10元/kg，月環(huán)比上漲/16.67%，同期比上漲73.12%，產(chǎn)地主要為河北，其次是山東。
    本月豐水梨價(jià)格因春節(jié)和天氣的原因價(jià)格呈高位運(yùn)營(yíng)。春節(jié)需求量增加已是常態(tài)，主要還是今年豐水梨在生長(zhǎng)過(guò)程中遇特殊惡劣陰雨天氣導(dǎo)致產(chǎn)地豐水梨大量減產(chǎn)，隨之供應(yīng)量減少，市場(chǎng)整體需求呈供不應(yīng)求的狀態(tài)，導(dǎo)致價(jià)格不斷上漲。
    預(yù)計(jì)，隨著市場(chǎng)交易高峰的持續(xù)，隨著需求量不斷增加，預(yù)計(jì)價(jià)格上漲的可能性較大。作者：張魁
    三、本月常見(jiàn)果品價(jià)格上漲及下降品種月環(huán)比和同期比漲（降）幅如下表：

    四、本月常見(jiàn)蔬菜價(jià)格上漲及下降品種月環(huán)比和同期比漲（降）幅如下表：