一、市場基本概況
    本周萬邦市場果蔬價格整體呈下降趨勢，萬邦市場監(jiān)測的124個常見果蔬品種中，價格上漲的有29品種，價格下降的有52個品種，價格持平的有43個品種。蔬菜價格與上周同期相比，整體價格呈小幅季節(jié)性下降，市場供求基本平穩(wěn)。夏季蔬菜生長環(huán)境較好，光照充足，長勢良好，目前市場上本地葉菜、黃瓜、西紅柿、苦瓜所占比重也有所加大，已經(jīng)進(jìn)入成熟上市的旺銷季。本周蔬菜價格上漲的有蒜苔、茭白等。價格下降的有長豆角、芹菜等。
    二、本周市場熱點話題
    （一）西瓜
    本周西瓜的價格較上周價格出現(xiàn)下降趨勢，但較去年同期價格呈上漲趨勢。萬邦市場內(nèi)在售的西瓜品種較多，大致為：有籽西瓜、無籽西瓜、特小鳳、黑美人、紅玉、麒麟(8424)、甜王、爆瓜、西瓜王子、京欣西瓜等十余種，其中甜王、紅玉、特小鳳、麒麟（8424）這四種西瓜銷量最大。特小鳳價格大致在4.5-5元/Kg內(nèi)波動，相比上月價格5-5.7元/Kg呈下降趨勢，上月價格為6.0-6.35元/Kg，但較去年同期價格3元/Kg呈上漲趨勢，周環(huán)比下降16.52%，月環(huán)比下降24.41%，同期比上升60%。
    本周萬邦市場西瓜價格呈下降趨勢?，F(xiàn)今萬邦市場上西瓜主要來自山東、江蘇、廣東、湖北、海南、廣西、商丘等地。西瓜的價格整體呈下降趨勢的主要原因：一是隨著本地西瓜的成熟，市場上西瓜種類增多，本地西瓜的進(jìn)價較低，導(dǎo)致從廣西、海南、山東等產(chǎn)地的西瓜在價格上略顯劣勢，出現(xiàn)了降價現(xiàn)象。二是由于運費問題，本地的瓜比如商丘夏邑等地產(chǎn)量很大，（8424）麒麟西瓜的銷量不斷升高，占市場銷量的比重也在不斷升高，從本地進(jìn)貨無論是進(jìn)貨成本還是運費以及后期的倉儲費用相比較本地的西瓜都有很大的優(yōu)勢。三是隨著氣溫升高，西瓜的需求量越來越大，也逐漸進(jìn)入應(yīng)季期，產(chǎn)地的產(chǎn)量大再加之市場需求量逐漸增大，導(dǎo)致價格在不斷地下降，以滿足消費者的需求。
    隨著氣溫的不斷上升，西瓜價格還會繼續(xù)下降，但預(yù)計幅度不會太大，預(yù)計進(jìn)入7月份，自然種植的西瓜上市后價格會逐漸穩(wěn)定。
    （二）蒜苔
    本周萬邦市場蒜苔與上周相比價格呈上漲趨勢。本周市場內(nèi)蒜苔市場均價為4.00元/kg，上周市場均價為2.50元/kg，上月市場均價為11.60元/kg，上年同期蒜苔均價為1.90元/kg。周環(huán)比上漲60.00%，月環(huán)比下降65.52%，同期比上升110.53%。
    本周萬邦市場蒜苔價格呈上漲趨勢。主要因素有：一是產(chǎn)地轉(zhuǎn)變上市量不大。本周萬邦市場內(nèi)蒜苔產(chǎn)地主要是中牟。隨著云南的蒜苔結(jié)束。本地冷庫蒜苔剛開始上市，前期數(shù)量少，價格高，二是種植面積減少。據(jù)商戶介紹今年種植的蒜苔與去年相比種植面積少三分之一，因去年種植面積大，價格便宜，很多農(nóng)戶種植的蒜苔賣不上價格，導(dǎo)致今年種植面積減少，產(chǎn)地收價高。三食用廣。蒜苔一直是人們喜歡吃的蔬菜，特別是餐館和家庭做飯用的較多，男女老少都喜歡吃，食用量大。作者：吳仁偉　張振中
    三、本周部分果蔬價格上漲的品種有27個，具體周環(huán)比和月環(huán)比漲幅如下表：

    四、本周部分果蔬價格下降的品種有18個，具體周環(huán)比和月環(huán)比降幅如下表：