河南萬邦國際：果蔬一周行情分析（2019.4.19-2019.04.25）
一、市場基本概況
本周萬邦市場果蔬價格整體呈下降趨勢，萬邦市場監(jiān)測的109個常見蔬菜品種中，價格上漲的有35個品種，價格下降的有42個品種，價格持平的有32個品種。部分蔬菜價格因雨天過后有所上漲如葉菜類，主要原因為下雨天氣導致采摘困難，生長周期延長，上市量有所減小，蔬菜價格上漲的有絲瓜、香蔥等。價格下降的有紫甘藍、紫圓茄。
二、本周市場熱點話題
（一）大蒜
本周大蒜價格呈下降趨勢，本周市場內大蒜均價3.80元/kg，上周均價4.60元/kg，上月均價4.30元/kg，去年同期均價3.40元/kg。周環(huán)比下降17.39％，月環(huán)比下降11.63％，同期比上漲11.76％。
本周大蒜價格與上周相比呈下降趨勢，市場上大蒜產地主要為云南和本地。本周大蒜價格下降主要原因有：一是產地貨量增多。本周本地大蒜開始陸續(xù)上市，據(jù)商戶介紹本周周口和中牟大蒜約占市場的70%，而云南蒜價格相比本地蒜價格偏高，銷量卻有限。二是運輸費用減少和質量好壞不一。本周隨著本地的大蒜上市逐漸占領市場，本地大蒜相比云南大蒜省去運費，價格因而出現(xiàn)下降。還有就是大蒜產地種植的好壞，品級不同價格不同，導致價格比較亂，整體拉低了大蒜的價格。本次的價格下降主要原因是本地大蒜上市量逐漸增多，市場大蒜供大于求。
預計：進入5月份以后，本地大蒜開始大量上市價格還會繼續(xù)下降。
（二）油桃
本周油桃價格較上周出現(xiàn)下降趨勢。三月中旬油桃陸續(xù)進入萬邦市場，本周油桃均價為11元/kg，上周油桃均價為14元/kg，上月均價為20元/kg，去年同期油桃價格為10.5元/kg，周環(huán)比下降21.43%，月環(huán)比下降45%，同期比上升4.76%。
本周萬邦市場油桃價格呈下降趨勢。現(xiàn)今萬邦市場上油桃主要來自河北、山東、大連等地；河北主要產紅色普通油桃，山東產黃油桃，與紅油桃相比黃油桃價格偏高，價格大概在3.5元/斤，但油桃整體價格呈下降趨勢。主要原因：一是上月市場油桃都是大棚溫室果實，種植成本高，前期產量偏低，導致剛上市油桃價格偏高，后期產量逐漸增加，價格隨之降低。二是近期市場上正常種植油桃陸續(xù)產果并進入市場，加上前期大棚種植油桃，市場上油桃量增加，品種增多，客戶選擇性增多，商戶為了盡快銷售，薄利多銷，同時也會降價銷售。作者：張振中 聶滿菊
三、本周部分蔬菜價格上漲的品種有14個，具體周環(huán)比和月環(huán)比漲幅如下表：
| 品名 | 本周均價 （元/kg） | 上周均價 (元/kg) | 上月均價 (元/kg) | 去年均價 (元/kg) | 周環(huán)比 （%） | 月環(huán)比 （%） | 同期比 （%） | 產地 |
| 水果蘿卜 | 1.70 | 1.55 | 1.40 | 2 | 9.68 | 21.43 | -15.00 | 山東 |
| 青茄 | 4.50 | 4.10 | 5.50 | 4.8 | 9.76 | -18.18 | -6.25 | 東北 |
| 大蔥 | 2.60 | 2.35 | 2.10 | 1 | 10.64 | 23.81 | 160.00 | 山東 |
| 香菇 | 12.58 | 11.30 | 13.00 | 17 | 11.28 | -3.27 | -26.03 | 靈寶 |
| 胡蘿卜 | 2.80 | 2.50 | 2.19 | 1.3 | 12.00 | 28.00 | 115.38 | 河北 |
| 白蘿卜 | 1.15 | 1.03 | 0.70 | 0.6 | 12.20 | 64.29 | 91.67 | 四川 |
| 小芹菜 | 3.88 | 3.45 | 4.15 | 4.6 | 12.32 | -6.63 | -15.76 | 中牟 |
| 紅泡椒 | 15.50 | 13.70 | 6.31 | 9 | 13.14 | 145.54 | 72.22 | 山東 |
| 秋葵 | 18.75 | 16.50 | 20.00 | 10.6 | 13.64 | -6.25 | 76.89 | 海南 |
| 香蔥 | 8.25 | 7.00 | 7.75 | 6 | 17.86 | 6.45 | 37.50 | 中牟 |
| 冬瓜 | 3.90 | 3.30 | 2.60 | 2.4 | 18.18 | 50.00 | 62.50 | 本地 |
| 圣女果 | 9.25 | 7.75 | 10.30 | 4 | 19.35 | -10.19 | 131.25 | 廣西 |
| 小芋頭 | 4.00 | 3.00 | 3.00 | 3 | 33.33 | 33.33 | 33.33 | 山東 |
| 佛手瓜 | 12.75 | 7.50 | 6.00 | 2.6 | 70.00 | 112.50 | 390.38 | 山東 |
四、本周部分蔬菜價格下降的品種有14個，具體周環(huán)比和月環(huán)比降幅如下表：
| 品名 | 本周均價 （元/kg） | 上周均價 (元/kg) | 上月均價 (元/kg) | 去年均價 (元/kg) | 周環(huán)比 （%） | 月環(huán)比 （%） | 同期比 （%） | 產地 |
| 紫甘藍 | 1.20 | 1.80 | 1.65 | 1.6 | -33.33 | -27.27 | -25.00 | 山東 |
| 蒜苔 | 7.80 | 11.60 | 11.60 | 2 | -32.76 | -32.76 | 290.00 | 中牟 |
| 絲瓜 | 4.40 | 6.20 | 8.30 | 6.4 | -29.03 | -46.99 | -31.25 | 滑縣 |
| 紫圓茄 | 4.28 | 5.80 | 7.60 | 6 | -26.29 | -43.75 | -28.75 | 山東 |
| 西葫蘆 | 2.00 | 2.70 | 3.60 | 1.6 | -25.93 | -44.44 | 25.00 | 山西 |
| 菠菜 | 3.43 | 4.60 | 4.35 | 6 | -25.54 | -21.26 | -42.92 | 本地 |
| 杭椒 | 12.00 | 16.00 | 14.50 | 4.4 | -25.00 | -17.24 | 172.73 | 山東 |
| 紫貝 | 6.00 | 8.00 | 10.00 | 10 | -25.00 | -40.00 | -40.00 | 中牟 |
| 荷蘭豆 | 12.25 | 16.00 | 20.00 | 8.2 | -23.44 | -38.75 | 49.39 | 云南 |
| 青線椒 | 8.80 | 11.45 | 7.75 | 13 | -23.14 | 13.55 | -32.31 | 海南 |
| 包菜 | 1.25 | 1.63 | 0.90 | 0.8 | -23.08 | 38.89 | 56.25 | 山西 |
| 龍豆 | 6.25 | 7.75 | 12.00 | 4.6 | -19.35 | -47.92 | 35.87 | 山東 |
| 苦瓜 | 6.08 | 7.50 | 6.80 | 6 | -19.00 | -10.66 | 1.25 | 山東 |
| 西紅柿 | 4.55 | 5.50 | 7.00 | 5 | -17.27 | -35.00 | -9.00 | 云南 |
五、本周部分果品價格上漲的品種有14個，具體周環(huán)比和月環(huán)比漲幅如下表：
| 品名 | 本周均價 （元/kg） | 上周均價 (元/kg) | 上月均價 (元/kg) | 去年均價 (元/kg) | 周環(huán)比 （%） | 月環(huán)比 （%） | 同期比 （%） | 產地 |
| 阿克蘇蘋果 | 10.48 | 10.00 | 10.00 | 7.50 | 4.75 | 4.75 | 39.67 | 新疆 |
| 白甜瓜 | 9.00 | 7.50 | 6.00 | 7.00 | 20.00 | 50.00 | 28.57 | 河北 |
| 百香果 | 21.00 | 17.50 | 15.88 | 18.00 | 20.00 | 32.28 | 16.67 | 越南 |
| 豐水梨 | 9.00 | 6.85 | 5.70 | 2.00 | 31.39 | 57.89 | 350.00 | 河北 |
| 鳳梨 | 19.50 | 15.00 | 14.48 | 16.20 | 30.00 | 34.72 | 20.37 | 臺灣 |
| 紅富士煙臺 | 12.40 | 12.00 | 8.40 | 7.00 | 3.33 | 47.62 | 77.14 | 煙臺 |
| 花牛蘋果 | 10.00 | 9.20 | 10.30 | 3.00 | 8.70 | -2.91 | 233.33 | 甘肅 |
| 皇冠梨 | 11.00 | 8.65 | 7.85 | 2.30 | 27.17 | 40.13 | 378.26 | 河北 |
| 金帥蘋果 | 9.75 | 9.00 | 9.00 | 4.00 | 8.33 | 8.33 | 143.75 | 東北 |
| 牛油果 | 8.80 | 8.20 | 7.05 | 11.70 | 7.32 | 24.82 | -24.79 | 秘魯 |
| 臍橙 | 7.00 | 4.40 | 7.35 | 7.60 | 59.09 | -4.76 | -7.89 | 江西 |
| 青芒 | 9.50 | 9.40 | 11.25 | 11.60 | 1.06 | -15.56 | -18.10 | 東北 |
| 青檸檬 | 11.50 | 9.50 | 8.78 | 15.00 | 21.05 | 31.05 | -23.33 | 四川 |
六、本周部分果品價格下降的品種有14個，具體周環(huán)比和月環(huán)比降幅如下表：
| 品名 | 本周均價 （元/kg） | 上周均價 (元/kg) | 上月均價 (元/kg) | 去年均價 (元/kg) | 周環(huán)比 （%） | 月環(huán)比 （%） | 同期比 （%） | 產地 |
| 澳芒 | 17.75 | 18.00 | 27.25 | 20.00 | -1.39 | -34.86 | -11.25 | 四川 |
| 菠蘿 | 2.90 | 3.60 | 2.95 | 3.20 | -19.44 | -1.69 | -9.38 | 海南 |
| 菠蘿蜜 | 9.15 | 10.60 | 11.00 | 7.00 | -13.68 | -16.82 | 30.71 | 泰國 |
| 草莓 | 9.25 | 19.00 | 18.88 | 8.00 | -51.32 | -50.99 | 15.63 | 本地 |
| 火龍果 | 9.64 | 9.70 | 10.41 | 6.10 | -0.64 | -7.44 | 57.99 | 越南 |
| 火龍果紅心 | 14.05 | 22.40 | 19.80 | 15.00 | -37.28 | -29.04 | -6.33 | 越南 |
| 榴蓮 | 38.85 | 40.00 | 45.05 | 30.20 | -2.88 | -13.76 | 28.64 | 泰國 |
| 綠寶甜瓜 | 10.40 | 12.00 | 13.25 | 8.00 | -13.33 | -21.51 | 30.00 | 河北 |
| 麒麟西瓜 | 5.13 | 6.65 | 4.15 | 4.00 | -22.93 | 23.49 | 28.13 | 商丘 |
| 人參果 | 4.00 | 11.50 | 6.30 | 3.00 | -65.22 | -36.51 | 33.33 | 云南 |
| 西瓜無籽 | 6.00 | 14.00 | 5.10 | 3.50 | -57.14 | 17.65 | 71.43 | 山東 |
| 西州蜜 | 5.20 | 11.30 | 5.20 | 5.50 | -53.98 | 0.00 | -5.45 | 新疆 |
| 香蕉 | 5.40 | 20.50 | 5.40 | 5.90 | -73.66 | 0.00 | -8.47 | 老撾 |
| 雪梨 | 3.40 | 11.50 | 3.40 | 2.40 | -70.43 | 0.00 | 41.67 | 河北 |