行情綜述：上周天氣晴好，周谷堆市場各項(xiàng)交易旺盛，總體價(jià)格波動(dòng)不大。交易量方面：水果、蔬菜穩(wěn)步增長，其它交易品種保持穩(wěn)定；價(jià)格方面：部分菜價(jià)下跌，其它品種價(jià)格波動(dòng)不大。
    蔬菜行情：上周蔬菜日成交量近3800噸，部分菜價(jià)格回落，其中有8種菜價(jià)下跌。
    價(jià)格漲跌：下跌的品種包括：河北的平包菜（0.60元/500g)、安徽的油麥菜（1.30元/500g）、空心菜（4.00元/500g）、芹菜（1.50元/500g）、福建的萵筍（1.70元/500g）、內(nèi)蒙古的西紅柿（2.00元/500g）、山東的黃瓜（2.00元/500g）、絲瓜（3.00元/500g），周環(huán)比跌幅：12.5%、20%、20%、28.5%、15%、9%、15%、18.9%；土豆、青椒、洋蔥等受監(jiān)測的22蔬菜價(jià)格沒有太大波動(dòng)。
    行情趨勢：上周，蔬菜市場交易活躍，周環(huán)比穩(wěn)步增長。一方面：長途調(diào)運(yùn)菜及南方精品交易平穩(wěn)；另一方面，地產(chǎn)葉類菜陸續(xù)大量上市，帶動(dòng)菜價(jià)下跌。預(yù)計(jì)，進(jìn)入4月份以后，地產(chǎn)菜將大量上市，整體菜價(jià)仍有較大的下降空間。
    另外，巢湖的西紅柿在近期入場銷售，一上市就深受消費(fèi)者喜愛，日均成交達(dá)20噸，批發(fā)價(jià)為1.00-1.80元/500g，價(jià)格同比下跌。主要原因:3月中旬后，合肥地區(qū)氣溫上升明顯，有利于西紅柿生長，上市量同比放大，帶動(dòng)價(jià)格下跌。
    上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜精品、土豆、西紅柿、萵筍、青椒、黃瓜、平包菜、胡蘿卜、芹菜、冬瓜。
    水果行情：上周水果市場日成交量達(dá)2000噸左右，果價(jià)平穩(wěn)。
    價(jià)格漲跌：下跌的品種：廣東的菠蘿（1.60-2.20元/500g）,周環(huán)比跌幅:9.5%。
    行情趨勢：上周，果品市場交易旺盛。一方面，大宗果品（蘋果、梨子等）交易活躍；另一方面，時(shí)令鮮果交易火爆（如芒果、菠蘿、草莓、油桃等），成為最大銷售亮點(diǎn)，特別是廣東、海南的菠蘿，日均進(jìn)場量近200噸。預(yù)計(jì)，隨著時(shí)間的推移時(shí)令鮮果的品種將更為豐富，交易也將進(jìn)一步放大。
    上周市場銷售量前十位的水果分別是：生津果、蘋果、西瓜、香蕉、菠蘿、沙糖桔、梨子、進(jìn)口水果、蜜桔、甘蔗。
    水產(chǎn)行情：上周，水產(chǎn)市場交易量、價(jià)格平穩(wěn)。
    行情趨勢：上周，水產(chǎn)市場交易保持平穩(wěn)，一方面，淡水魚類、海水魚類及冷凍魚類交易平穩(wěn)；另一方面特種水產(chǎn)陸續(xù)大量上市（主要品種包括：黃鱔、泥鰍、龍蝦等），日成交量達(dá)250噸，是水產(chǎn)市場最大的亮點(diǎn)。主要原因：近期合肥地區(qū)天氣晴好，周邊野生黃鱔、泥鰍、小龍蝦陸續(xù)上市。預(yù)計(jì)，隨著時(shí)間的推移，將正式步入特種水產(chǎn)交易的旺季。
    畜禽肉類市場行情：上周畜禽肉類市場日成交量近400噸，豬肉價(jià)格穩(wěn)定。
    行情趨勢：上周，畜禽肉類市場交易穩(wěn)定。預(yù)計(jì)，近期肉價(jià)將保持目前價(jià)位。
    禽蛋市場行情：上周周谷堆市場禽蛋市場交易量、價(jià)格將保持平穩(wěn)。
    糧油、干貨行情：糧油、干貨市場交易量、價(jià)格穩(wěn)定。