新藕上市拉高均價、水產(chǎn)價格穩(wěn)定
    本周天氣晴好溫度上升，有利于省內(nèi)及郊區(qū)蔬菜的生長，瓜果茄椒類蔬菜上市量明顯增多，部分品種價格下跌，新藕（六月暴）上市價格高，拉高了這周的均價，總體行情是穩(wěn)中有跌，穩(wěn)中有跌是本周的主流行情。
    武漢白沙洲大市場信息中心6月11日—6月15日，監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是3.09元/公斤，與上周均價2.97元/公斤相比略漲4.04%，這周菜價漲少跌多。
    本周監(jiān)測的二十個蔬菜品種，價格上漲較大的品種有，蓮藕、四季豆、包菜、土豆，就以上四個品種作分析說明，蓮藕均價從2.8元/公斤上漲到8元/公斤，上漲幅度185.71%；四季豆均價從4.63元/公斤上漲到5.65元/公斤，上漲幅度22.03%；包菜均價從1.06元/公斤上漲到1.17元/公斤，上漲幅度10.38%；土豆均價從2.27元/公斤上漲到2.44元/公斤，上漲幅度7.49%；上漲原因：蓮藕貨源來自省內(nèi)仙桃、鄂州，郊區(qū)江夏、漢南、蔡甸等地，現(xiàn)在去年的老藕全面下市，緊跟其后的是新藕上市，新藕俗稱“六月暴”新藕上市價格高出老藕幾倍，新藕價格在每公斤9.5元—8元左右，后期新藕出產(chǎn)上市量增多后，價格會緩慢下跌；四季豆貨源來自省外安徽，省內(nèi)宜昌、漢川，郊區(qū)東西湖等地，省外四川、云南四季豆退市，現(xiàn)在省內(nèi)宜昌、漢川，郊區(qū)東西湖都只有少量貨源，并且宜昌當陽四季豆剛上市，貨源少，質(zhì)量好，收價高，貨源少需求量大是價格上漲的主要原因；包菜貨源來自省外山東、河北、江蘇，省內(nèi)恩施，郊區(qū)東西湖等地，包菜主要指的是平頭包菜，現(xiàn)在平頭包菜主要是山東菏澤的，河北和江蘇貨源量少，山東包菜貨源少產(chǎn)地收價高，調(diào)研了解到現(xiàn)在包菜收購價格在每公斤1.8元-1.6元左右，而銷售價格在每公斤1.5元-1.3元左右，基本都是虧損，山東包菜運輸距離長，成本費用高，恩施包菜剛上市貨源少，產(chǎn)地收購高，后期待恩施包菜大量上市后，價格會慢慢下跌的；土豆貨源來自省外山東、河南，省內(nèi)隨州等地，云南土豆在上市三個月后貨源減少，廣東、廣西、福建土豆退市，省內(nèi)云夢和漢川土豆退市，隨州土豆上市，產(chǎn)地轉(zhuǎn)換貨源減少是土豆價格上漲的主要原因；一周均價上漲品種還有，萵筍上漲23.53%、蔥頭上漲23.53%、花菜上漲5.85%。
    降雨氣候結束后，天氣晴好，溫度上升，有利于本地瓜果茄椒類蔬菜的生長，上市量集中，溫度升高后鮮活農(nóng)產(chǎn)品保存時間短，必須盡快銷售，本地蔬菜的下跌也沖擊省外同類蔬菜的價格，導致大部分蔬菜品種價格下跌，一周均價下跌品種有，苦瓜下跌29.3%、瓠子下跌23.47%、青椒下跌24.43%、黃瓜下跌23.37%、茄子下跌23.27%、胡蘿卜下跌7.17%、小白菜下跌5.29%、芹菜下跌4.93%、冬瓜下跌3.62%、西紅柿下跌1.92%、油麥菜下跌1.58%、大白菜下跌0.7%；白蘿卜均價在本周持平。
    臨近端午除桂魚價格漲幅較大外，其它品種價格較為穩(wěn)定，本周監(jiān)測十個大宗品種魚的均價17.52元/公斤，與上周均價17.28/公斤相比微漲1.39%，一周均價上漲的品種有，桂魚上漲5.27%、鰱子魚上漲2.78%、鯽魚上漲2.7%、草魚上漲0.64%、鯉魚上漲0.37%、黑魚上漲0.35%、青魚上漲0.07%；一周均價下跌品種有，鳊魚下跌3.03%、花鰱下跌2.96%、黃顙魚下跌2.61%。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2018年6月15日