7月市場總成交量76098噸，總成交額33829.4萬元，日均人流量21000人次，日均車流量9300車次。具體運行態(tài)勢分析如下：
    一、市場總體運行態(tài)勢
    本月市場運行保持平穩(wěn)，市場總成交量76098噸，總成交額33829.4萬元，同比去年同期，成交量同比增長10.21%，成交額同比增長19.59%.主要增長原因如下：1、主要受冷凍行業(yè)的成交量和成交額的影響，市場去年同期無冷凍行業(yè)，冷凍行業(yè)本月成交量和成交額對本月同比增長影響分別為5.35%和17%；2、受豬肉行業(yè)和蔬菜行業(yè)增長影響，兩行業(yè)合計相比去年同期成交量和成交額分別增長4433噸和1284.8萬元，增長率分別為6.4%和4.5%；3、受水產(chǎn)行業(yè)下降影響，本月成交量和成交額相比去年同期下降555噸和131萬元，分別下降13.26%和2.1%。
    二、蔬菜行業(yè)
    7月蔬菜總成交量66578噸，總成交額18783.8萬元，平均成交價2.82元/公斤，與去年同期相比，成交量增長4083噸，同比增長6.53%，成交額增長829.8萬元，同比增長4.62%。成交均價下降0.05元/公斤，同比下降1.74%。成交量增長主要原因是1、受北方夏季菜供應(yīng)充足、高溫季節(jié)保鮮期減少和損耗增長等多重影響；2、本地菜受今年春季天氣較好影響，今年夏季菜供應(yīng)較去年增長1000噸。成交額增長主要原因是受到成交量增長的帶動。平均成交均價下降原因是1、受全國蔬菜價格整體仍較低的影響；如土豆，今年在1.8元/公斤，比去年同期2元/公斤，下降0.2元/公斤；2、受部分新菜上市價格波動、本地菜供應(yīng)量增加和氣溫上升等多種因素影響，二級批發(fā)交易以低價快銷方式為主，據(jù)經(jīng)營戶反饋，現(xiàn)在高溫季節(jié)，蔬菜保鮮時期減少，時間一長，蔬菜品質(zhì)就相差大，往往就降價銷售。特別是葉菜類，如青菜、芹菜等保鮮期短的葉菜。
    三、豬肉行業(yè)
    7月豬肉總成交量1750噸，總成交額2975萬元，成交量同比上升20.52%，成交額同比上升2.44%。本月平均價為17元/公斤，同比下降5.56%。呈現(xiàn)出成交均價下降、成交量和成交額增長的運行態(tài)勢，主要原因是仍受全國豬肉價格較低的影響，低價帶動銷量的上升。
    四、雞蛋行業(yè)
    7月雞蛋總成交量240噸，總成交額201.6萬元，成交量同比增長10%，成交額同比增長77%，本月平均成交均價8.4元/公斤，同比上長76.8%。本月雞蛋運行呈現(xiàn)成交量基本持平、成交均價和成交額大幅高于去年同期的運行態(tài)勢，主要原因是今年雞蛋的成交價格穩(wěn)定在8元/公斤，相比去年同期4.7元/公斤，上漲幅度達70%。
    五、水產(chǎn)行業(yè)
    7月總成交量3630噸，總成交額5954萬元，成交量同比下降13.26%，成交額同比下降2.1%。平均成交均價為16.4元/公斤，同比上長升13.1%。水產(chǎn)運行呈現(xiàn)成交量和成交額下降、成交均價上漲的運行態(tài)勢。主要原因是1、受水產(chǎn)平均成交均價上升的帶動影響，本月水產(chǎn)主要交易品種花鰱、白鰱、草魚、鯽魚等魚類價格較去年同期上漲1-2元/公斤，明蝦、小龍蝦等蝦類產(chǎn)品平均價格較同期上漲6-10元/公斤。2、成交量減少主要受到產(chǎn)地供應(yīng)減少，據(jù)經(jīng)營戶反映受去年價格行情低影響有部分供應(yīng)商減少了生產(chǎn)規(guī)模。
    六、冷凍行業(yè)
    7月成交量3700噸，成交額4810萬元。成交量環(huán)比下降7.5%，成交額增長0.2%。呈現(xiàn)成交量下降和成交額增長態(tài)勢的主要原因：1、受夏季高溫季節(jié)冷凍產(chǎn)品運輸和儲存成本增加，據(jù)經(jīng)營戶反映高溫季節(jié)運費較平時增加20-50元/噸，如杭州冷凍市場到義烏運費增加200元/車（10噸）。2、6月受端午節(jié)影響，冷凍棕子的銷售帶動影響，本月冷凍棕子的銷售呈正常態(tài)勢。與5月相比，本月成交量呈銷售穩(wěn)定態(tài)勢。
    七、補充行業(yè)
    調(diào)料、醬菜、糧油、豆制品等7月成交額為1100萬元，與去年同期基本持平。
    八、市場運行亮點
    1、自產(chǎn)自銷區(qū)農(nóng)戶實名制，并推行十二分管理制度
    自產(chǎn)自銷區(qū)農(nóng)戶實名制持續(xù)進行當中，政策的實行既維護了蔬菜自產(chǎn)自銷區(qū)種植戶的合法權(quán)益，規(guī)范了市場管理，又便于對農(nóng)產(chǎn)品檢測結(jié)果的登記和追溯，加強了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理。同時將推行十二分管理制度，使自產(chǎn)自銷區(qū)管理更加標準化。針對種植面積大的農(nóng)戶，建議其直接與市場內(nèi)經(jīng)營戶建立供銷關(guān)系。農(nóng)戶銷了貨，經(jīng)營戶也得到了安全穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品多渠道來源，積極打造雙贏局面。
    2、“小候鳥課堂”開課啦
    農(nóng)批市場的外地經(jīng)營戶及從業(yè)人員居多，每到寒暑假時，他們就會把留守當?shù)氐淖优畮У绞袌鰜矶虝盒【?，但是市?4小時經(jīng)營，他們基本上無暇看管孩子。小候鳥課堂的設(shè)立，在一定程度上降低了市場安全風險，免除了市場經(jīng)營戶和從業(yè)人員的后顧之憂，讓他們更有精力去奮斗，去創(chuàng)造市場的繁榮。