行情綜述：上周，高溫雨水天氣交替，周谷堆市場各項交易相對穩(wěn)定。交易量方面：蔬菜穩(wěn)定，水果減少，其他農(nóng)產(chǎn)品保持平穩(wěn)；價格方面：除蛋價上漲外，其它農(nóng)產(chǎn)品變化不大。
    蔬菜行情：上周蔬菜市場日均成交量達4400噸，整體菜價穩(wěn)定。其中3種菜價下跌。
    價格漲跌：下降的品種有：河北的平包菜（1.20元/500g）、昆明的生菜（2.00元/500g）、山東的西紅柿（2.00元/500g），周環(huán)比降幅：20%、20%、13%。芹菜、青椒、土豆等受監(jiān)測的20種蔬菜價格基本沒有變化。
    行情趨勢：上周，蔬菜市場交易量、價穩(wěn)定。由于市場交易活躍，長途調(diào)運菜持續(xù)增加，對穩(wěn)定菜價起到了積極的作用。預(yù)計，后市隨著大中專院校陸續(xù)的開學，蔬菜市場的交易量會進一步的放大。
    上周市場銷售量前十位的蔬菜分別是：蔬菜精品、土豆、西紅柿、青椒、大白菜、平包菜、娃娃菜、花菜、洋蔥、冬瓜。
    水果行情：上周水果市場日均交易量達1800噸，整體果價平穩(wěn)。
    行情趨勢：上周受雨水天氣影響，消暑類水果交易有所減少。1.受雨水天氣影響，西瓜進場量（日均450噸左右）周環(huán)比減少30%。2.各地的葡萄因口感好、價格適中深受消費者喜愛，仍是水果市場的一大銷量熱點；2.各類時令水果紛紛涌入市場銷售如安徽的碭山梨、陜西的嘎啦蘋果、云南的石榴、新疆的瑪奶葡萄、陜西的獼猴桃、山西的冬棗等拉開了秋季水果旺銷的序幕。預(yù)計，天氣放晴，果品交易將迅速增長。
    上周市場銷售量前十位的果品分別是：西瓜、葡萄、油桃、梨子、哈密瓜、生津果、蘋果、鮮棗、進口水果、香蕉。
    水產(chǎn)行情：上周水產(chǎn)市場交易量、價波動不大。
    行情趨勢：上周，水產(chǎn)市場交易平穩(wěn)。1.淡水魚類交易平穩(wěn)；2.各種蝦類持續(xù)旺銷，蝦價呈小幅跌勢，其中白對蝦批發(fā)價為（15.0-20.0元/500g）。預(yù)計，近期水產(chǎn)品價格將保持穩(wěn)定。
    畜禽肉類市場行情：上周畜禽肉類市場日成交量達360噸，總體肉價平穩(wěn)。
    行情趨勢：上周，周谷堆畜禽肉類市場交易穩(wěn)定。1.白條豬肉價格止?jié)q趨穩(wěn)，目前批發(fā)價為：7.70-8.20元/500g；2.牛羊肉及白條禽交易量、價穩(wěn)定。
    糧油、副食品市場行情：糧油、副食品市場交易穩(wěn)定。
    行情趨勢：糧油、副食品市場交易保持平穩(wěn)，總體價格變化不大。一是，各種米類、面粉、雜糧價格穩(wěn)定；二是，食用油價格波動不大。預(yù)計，隨著大專院校的陸續(xù)開學，將逐步進入糧油市場銷售旺季。三是，禽蛋市場交易平穩(wěn)。其中，洋雞蛋價格連續(xù)上漲（創(chuàng)下今年新高），目前批發(fā)價格為：5.34元/500g，周環(huán)比漲幅：12.1%。主要原因：隨著中秋來臨、大專院校陸續(xù)開學，需要旺盛，帶動蛋價上揚。預(yù)計，近期蛋價仍有波動空間。
    冷凍品市場行情：上周，冷凍品市場日均成交量達650噸，整體價格波動不大。主要原因：目前處于消費淡季，價格穩(wěn)定。預(yù)計，近期冷凍品交易總體保持平穩(wěn)。