上周（8月13日—19日）對(duì)蔬菜價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：上周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量保持穩(wěn)定；主要受監(jiān)測(cè)的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價(jià)為2.67元/公斤，上上周為2.61元/公斤，蔬菜整體價(jià)格較上上周上漲2%。
    上周14個(gè)品種中6個(gè)品種價(jià)格上漲，7個(gè)品種價(jià)格下跌。上漲的品種為：芹菜、黃瓜、茄子、白蘿卜、大白菜、土豆，漲幅分別為：57%、20%、17%、15%、9%、7%；下跌的品種為：豆角、紅椒、青椒、西紅柿、包菜、冬瓜、萵筍，跌幅分別為:25%、12%、11%、7%、3%、2%、2%。其中紅蘿卜的價(jià)格保持平穩(wěn)。
    上周市場(chǎng)銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、土豆、紅蘿卜、大白菜、茄子、西紅柿，成交量分別為792萬(wàn)公斤、418萬(wàn)公斤、300萬(wàn)公斤、289萬(wàn)公斤、241萬(wàn)公斤、233萬(wàn)公斤。
    行情趨勢(shì)：上周蔬菜交易量與上上周持平，整體價(jià)格有所上揚(yáng)。上漲主要原因是受高溫天氣影響，本地葉類菜上市量持續(xù)減少，導(dǎo)致葉類蔬菜整體價(jià)格全面上漲。預(yù)計(jì)本周蔬菜價(jià)格還將會(huì)小幅上揚(yáng)。長(zhǎng)沙馬王堆市場(chǎng)　潘彤