節(jié)日期間蔬菜價格小幅上漲、水產(chǎn)品價格穩(wěn)定
    國慶節(jié)七天長假，發(fā)貨商為規(guī)避風險，部分人暫停發(fā)貨，市場進場量有所減少，較上周經(jīng)營量下降了6.78%，今年的假期價格不跌反漲，價格上漲是節(jié)日期間主流行情。
    武漢白沙洲大市場信息中心10月1日—10月5日，監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是3.9元/公斤，與上周均價3.68元/公斤相比小幅上漲5.98%。
    監(jiān)測的二十個蔬菜品種，價格上漲較大的有包菜、冬瓜、白蘿卜、西紅柿、萵筍；就以上五個品種作分析說明，包菜均價從1.1元/公斤上漲到1.46元/公斤，上漲幅度32.73%；冬瓜均價從0.73元/公斤上漲到0.92元/公斤，上漲幅度26.03%；上漲幅度26.03%；白蘿卜均價從1.09元/公斤上漲到1.34元/公斤，上漲幅度22.94%；西紅柿均價從4.88元/公斤上漲到5.83元/公斤，上漲幅度19.47%；萵筍均價從3.07元/公斤上漲到3.63元/公斤，上漲幅度18.24%；上漲原因：包菜貨源來自省外河南，省內(nèi)恩施、嘉魚等地，現(xiàn)在恩施包菜進入尾期，貨源減少，產(chǎn)地收購價格上漲，嘉魚包菜剛開始上市，而且現(xiàn)在只有少量球形甘藍，平頭包菜還沒有上市，由于河南和恩施貨源處于產(chǎn)地轉(zhuǎn)換換擋接茬期，貨源減少后價格自然上漲，（如恩施包菜現(xiàn)在是賣一棵就少一棵）產(chǎn)地貨源少，收購價格上漲是包菜漲幅較大的主要原因；冬瓜貨源主要以省內(nèi)貨源為主，來自省內(nèi)黃岡、襄陽、荊門、嘉魚等地，河南冬瓜退市，本地冬瓜進入尾期貨源減少，現(xiàn)在本地冬瓜大多是庫存在家的少量貨源，賣一車就少一車，處于斷檔期，貨源減少收價上漲，預(yù)計下月廣西冬瓜上市后冬瓜價格還有上漲的可能性；白蘿卜貨源來自省外河北，省內(nèi)恩施等地，四川白蘿卜還沒有上市，省內(nèi)恩施白蘿卜是冷庫貨源，也是賣一車少一車，河北白蘿卜剛上市質(zhì)量好貨源少產(chǎn)地收價高，貨源減少是白蘿卜價格上漲的主要原因；西紅柿貨源來自省外寧夏、遼寧、云南，省內(nèi)長陽，現(xiàn)在宜昌長陽西紅柿接近尾期即將下市，逐漸以省外貨源為主，由于今年氣候異常的影響，現(xiàn)在省外寧夏西紅柿稍多一點，遼寧只有少量拼車貨源，而云南保山今年受臺風和暴雨災(zāi)害，西紅柿減產(chǎn)減收，和經(jīng)營戶溝通了解到現(xiàn)在云南西紅柿應(yīng)該是大量上市，由于受災(zāi)貨源減少，產(chǎn)地收購價格較高，發(fā)貨商不敢貿(mào)然發(fā)貨，導(dǎo)致西紅柿價格整體上漲；萵筍貨源來自省外河北、甘肅、山東，省內(nèi)漢川等地，甘肅和山東都沒有整車貨源，都是拼車少量貨源，河北萵筍上市貨源逐漸增加，質(zhì)量提高，產(chǎn)地收價上漲，產(chǎn)地轉(zhuǎn)換是價格上漲的主要原因；本周菜價以漲為主，一周均價依次上漲品種還有，四季豆上漲13.09%、大白菜上漲12.23%、黃瓜上漲7.33%、青椒上漲7.28%、芹菜上漲5.98%、花菜上漲5.26%、苦瓜上漲3.78%、蔥頭上漲2.41%、土豆上漲0.82%、白蘿卜上漲3.81%、小白菜上漲2.65%、蓮藕上漲2.34%、油麥菜上漲0.18%。
    本周菜價漲多跌少，均價下跌品種只有三個，分別是瓠子、茄子、胡蘿卜，瓠子下跌11.48%、茄子下跌13.45%、胡蘿卜下跌1.72%。
    節(jié)日期間淡水魚價格還是穩(wěn)為主，本周監(jiān)測十個大宗品種魚的均價16.47元/公斤，與上周均價16.51元/公斤相比微降0.24%也相對于持平，本周價格有漲有跌，一周均價上漲品種有，黃顙魚上漲4.59%、花鰱上漲4.11%、鯉魚上漲3.77%、鰱子魚上漲2.78%、草魚上漲2.03%、鳊魚上漲1.42%；一周均價下跌品種有，桂魚下跌2.97%、鯽魚下跌1.5%、黑魚下跌1.25%、青魚下跌0.99%。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2018年10月5日