2018年第44周全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一周價格行情監(jiān)測報告：本周蔬菜價格普遍持續(xù)回落
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2018年10月26日—2018年11月1日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為104.54，比上周下降1.09個點，比去年同期上升5.83個點。
本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.3～0.9%之間（如表1所示）。
表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豬肉 | 19.70 | 19.44 | 20.24 | -1.3% | -4.0% |
| 羊肉 | 56.70 | 57.18 | 50.70 | 0.9% | 12.8% |
| 牛肉 | 58.86 | 58.50 | 54.54 | -0.6% | 7.3% |
| 雞蛋 | 8.97 | 9.02 | 8.19 | 0.6% | 10.1% |
| 白條雞 | 15.17 | 15.18 | 14.44 | 0.0% | 5.1% |
本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-1.0～1.2%之間（如表2所示）。
表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 活草魚 | 13.67 | 13.83 | 14.18 | 1.2% | -2.4% |
| 活鯽魚 | 14.58 | 14.49 | 15.83 | -0.7% | -8.5% |
| 活鯉魚 | 11.86 | 11.78 | 11.30 | -0.7% | 4.2% |
| 白鰱活魚 | 6.86 | 6.79 | 6.75 | -1.0% | 0.6% |
| 花鰱活魚 | 13.22 | 13.13 | 12.43 | -0.7% | 5.6% |
| 大帶魚 | 36.83 | 37.03 | 34.37 | 0.5% | 7.8% |
| 大黃花魚 | 45.65 | 45.77 | 43.73 | 0.3% | 4.7% |
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為3.25元/公斤，環(huán)比下降5.3%，同比上升5.5%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周蔥頭和西紅柿價格環(huán)比增長，幅度為1.2%、0.2%（如表3所示）；菜花、芹菜、大白菜、洋白菜和萵筍環(huán)比降幅較大，幅度為19.6%、13.0%、12.2%、11.4%、11.4%（如表4所示）。
表3環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 蔥頭 | 1.81 | 1.83 | 1.83 | 1.2% | 0.0% |
| 西紅柿 | 5.83 | 5.84 | 3.50 | 0.2% | 66.9% |
表4環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 菜花 | 4.38 | 3.52 | 2.56 | -19.6% | 37.4% |
| 芹菜 | 3.71 | 3.23 | 3.14 | -13.0% | 3.0% |
| 大白菜 | 1.42 | 1.25 | 1.21 | -12.2% | 3.5% |
| 洋白菜 | 1.77 | 1.57 | 1.49 | -11.4% | 5.1% |
| 萵筍 | 2.94 | 2.61 | 3.00 | -11.4% | -13.2% |
本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為5.79元/公斤，環(huán)比上升2.9%，同比上升24.3%（如表5所示）。
表5重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 富士蘋果 | 7.44 | 7.48 | 6.37 | 0.5% | 17.5% |
| 巨峰葡萄 | 7.45 | 7.74 | 6.39 | 4.0% | 21.1% |
| 香蕉 | 5.33 | 5.54 | 3.64 | 3.9% | 51.9% |
| 菠蘿 | 5.05 | 5.11 | 4.26 | 1.2% | 19.9% |
| 西瓜 | 2.85 | 3.07 | 2.61 | 7.5% | 17.6% |
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心