本周（2018.12.17—2018.12.23）對蔬菜價格行情監(jiān)測結(jié)果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量有所減少；主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價為2.87元/公斤，上周為2.58元/公斤，蔬菜整體價格較上周上漲11%。
    本周14個品種中5個品種價格上漲，1個品種價格下跌。上漲的品種為：茄子、豆角、紅椒、青椒、萵筍，漲幅分別為：60%、29%、25%、4%、3%；下跌的品種為：芹菜，跌幅為:4%。其中包菜、冬瓜、大白菜、黃瓜、紅蘿卜、白蘿卜、西紅柿、土豆的價格保持平穩(wěn)。
    本周市場銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、白蘿卜、大白菜、紅蘿卜、土豆、萵筍，成交量分別為837萬公斤、427萬公斤、399萬公斤、368萬公斤、368萬公斤、364萬公斤。
    行情趨勢：本周蔬菜交易量較上周減少，整體菜價繼續(xù)呈大幅上揚勢態(tài)。本周部分瓜果類蔬菜品種價格上漲明顯，主要品種為茄子、豆角、紅椒，漲幅分別達(dá)60%、29%、25%。價格大幅上漲主要原因是由于產(chǎn)地貨源緊張導(dǎo)致收購價格大幅飆升所致。預(yù)計下周隨著 “元旦”佳節(jié)來臨，蔬菜整體價格還將有所波動起伏。長沙馬王堆市場　潘彤