一、12月份蔬菜價格基本情況走勢
    根據(jù)12月份所統(tǒng)計的蔬菜價格顯示，12月份蔬菜平均價格為3.48元/公斤，比上月平均價格3.42元/公斤，環(huán)比上漲了2%。所統(tǒng)計的28個蔬菜品種中，呈現(xiàn)“漲多跌少”的現(xiàn)象，18個蔬菜品種上漲，占品種數(shù)的65%，10個蔬菜品種下跌，占品種數(shù)的35%，出現(xiàn)明顯上漲的蔬菜有白蘿卜、冬瓜、黃瓜、茄子、青椒、芹菜、菠菜、生菜和油麥菜，價格分別漲到了本月的0.88元/公斤、1.1元/公斤、2.2元/公斤、2.54元/公斤、3.33元/公斤、1.22元/公斤、1.68元/公斤、1.5元/公斤和2元/公斤，白菜、土豆、胡蘿卜、洋蔥、紅薯、豆角、西紅柿也出現(xiàn)了上漲，但漲幅均沒有超過10%，而大蒜、大蔥、絲瓜這三種蔬菜出現(xiàn)了明顯的下跌，環(huán)比也下跌了11%、20%、15%，生姜、南瓜、西葫蘆、蓮菜也出現(xiàn)了下跌，但跌幅均不明顯。
    同比而言，去年12月份蔬菜平均價格為3.72元/公斤，相比今年的價格同比下跌了7%，所統(tǒng)計的28個蔬菜品種中，出現(xiàn)“跌多漲少”局面，同樣出現(xiàn)上漲明顯的蔬菜有：白菜、土豆、胡蘿卜、大蔥、蒜薹、冬瓜、紅薯、青椒、尖椒、西紅柿和苦瓜，同比分別上漲了34%、16%、24%、15%、44%、31%、16%、17%、26%、94%和48%，而出現(xiàn)大幅下跌的蔬菜有:生姜、大蒜、南瓜、西葫蘆、茄子、豆角、芹菜、菠菜、生菜、油麥菜、蓮菜、絲瓜和西蘭花，跌幅也達到了31%、48%、41%、28%、17%、16%、22%、42%、38%、14%、20%、15%和61%。
    二、漲跌原因及其后期預(yù)測
    今年的蔬菜行情相對處于低迷，由于太多人種植當(dāng)季蔬菜，或者集中種植反季節(jié)蔬菜，直接導(dǎo)致供大于求，屬于不理性種植，盲目的種植導(dǎo)致一段時間蔬菜價格持續(xù)走低。預(yù)計2019年蔬菜價格會比2018年相對好點，種植量相對少了一點。