十二月份22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤4.01元，較上月的每公斤3.57元上漲12.24%，較去年同期的每公斤3.41元上漲17.48%。
    十二月是進(jìn)入冬季以來(lái)氣溫最低的月份。進(jìn)場(chǎng)銷售的蔬菜品種以外埠調(diào)入為主，當(dāng)?shù)卮笈锓N植的蔬菜品種占有很小一部分市場(chǎng)交易量，各種成本原因造成部分蔬菜品種環(huán)比價(jià)格上漲。以油菜、菠菜、生菜、黃瓜、茄子、西葫蘆、韭菜、西紅柿、蒜苔、大白菜、大蔥、冬瓜為例，環(huán)比價(jià)格分別上漲109.90%、86.64%、83.64%、74.00%、67.69%、47.22%、18.31%、10.50%、6.45%、5.66%、5.07%、4.90%，由上月的每公斤1.97元、2.33元、2.28元、3.30元、2.42元、2.66元、5.15元、4.89元、7.00元、1.31元、2.57元、2.86元漲至本月每公斤4.14元、4.35元、4.19元、5.74元、4.06元、3.92元、6.10元、5.40元、7.45元、1.38元、2.70元、3.00元。
    較上一報(bào)價(jià)周期相比，個(gè)別產(chǎn)地上市量豐富的蔬菜品種環(huán)比價(jià)格略有下降，以尖椒、豆角、小元菜、菜花、青椒、白蘿卜、芹菜為例，環(huán)比價(jià)格分別下降26.67%、22.96%、18.93%、14.31%、6.42%、4.73%、2.58%，由上月每公斤5.50元、6.87元、1.27元、2.79元、4.03元、1.72元、2.00元降至本月的每公斤4.03元、5.29元、1.03元、2.39元、3.77元、1.64元、1.95元。
    本月環(huán)比價(jià)格與上月持平的蔬菜品種有：土豆、大蒜、生姜。
    注：22個(gè)蔬菜品種是：大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白蘿卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大蔥、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫蘆。（信息中心王嵐2019.1.2）