進(jìn)入本周，隨著“冬至”節(jié)氣的即將來臨，氣溫明顯下降，而“冬至”是24節(jié)氣中最寒冷的節(jié)氣，寒冷的空氣，不適合蔬菜的成長(zhǎng)，供應(yīng)量相對(duì)減少，蔬菜價(jià)格也因此有所浮動(dòng)。
    從我園區(qū)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，大部分蔬菜價(jià)格與上周相比都有所上漲，平均批發(fā)價(jià)格為4.15元/公斤，較上周3.84元/公斤，環(huán)比上漲了8.07%，其中：價(jià)格最高的是苦瓜，平均批發(fā)價(jià)格為10.5元/公斤，價(jià)格最低的是大白菜，平均批發(fā)價(jià)格0.71元/公斤。在統(tǒng)計(jì)的38種主要蔬菜中，與上周相比26種蔬菜價(jià)格上漲，11種蔬菜價(jià)格下跌，1種蔬菜價(jià)格持平。其中：上漲幅度較大的蔬菜為葉菜類蔬菜，有黃油麥菜、油菜、小白菜，平均批發(fā)價(jià)格為3.49元/公斤，2.83元/公斤，2.6元/公斤，環(huán)比上漲了92.82%，89.93%，42.08%，其余蔬菜漲幅均在0.91%—34.31%之間。下跌幅度較大的蔬菜是大蔥，平均批發(fā)價(jià)格為1.97元/公斤，環(huán)比下跌了10.05%，其余蔬菜跌幅均在0.32%—9.06%之間。
    隨著圣誕、元旦雙節(jié)的來臨，蔬菜將進(jìn)入一個(gè)階段性的銷售高峰，預(yù)計(jì)下周部分蔬菜價(jià)格將呈現(xiàn)穩(wěn)中有漲的趨勢(shì)。太原丈子頭市場(chǎng)　汪俊