2020年第9周全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一周價(jià)格行情監(jiān)測(cè)報(bào)告：大部分蔬菜價(jià)格下降 水果價(jià)格基本穩(wěn)定
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2020年2月21日—2020年2月27日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為135.98，比上周下降1.06個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升20.42個(gè)點(diǎn)。
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-3.5～0.9%之間（如表1所示）。
表1 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豬肉 | 50.29 | 49.41 | 18.09 | -1.7% | 173.2% |
| 羊肉 | 68.83 | 69.21 | 63.21 | 0.6% | 9.5% |
| 牛肉 | 72.60 | 72.60 | 62.13 | 0.0% | 16.8% |
| 雞蛋 | 6.99 | 7.05 | 7.20 | 0.9% | -2.1% |
| 白條雞 | 17.64 | 17.02 | 16.25 | -3.5% | 4.8% |
本周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-3.6～1.7%之間（如表2所示）。
表2 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 活草魚 | 13.71 | 13.59 | 13.43 | -0.9% | 1.2% |
| 活鯽魚 | 15.98 | 16.03 | 13.87 | 0.3% | 15.6% |
| 活鯉魚 | 12.39 | 12.29 | 12.09 | -0.8% | 1.6% |
| 白鰱活魚 | 8.61 | 8.30 | 7.06 | -3.6% | 17.5% |
| 花鰱活魚 | 15.01 | 14.73 | 12.85 | -1.8% | 14.6% |
| 大帶魚 | 34.37 | 34.95 | 37.71 | 1.7% | -7.3% |
| 大黃花魚 | 42.38 | 42.54 | 43.17 | 0.4% | -1.5% |
全國(guó)286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為5.11元/公斤，環(huán)比下降1.9%，同比上漲18.6%。
監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，本周青椒、蒜薹、豆角和茄子價(jià)格環(huán)比出現(xiàn)增長(zhǎng)，幅度分別為4.8%、4.7%、2.4%、1.3%（如表3所示）；菠菜、大蔥、油菜、韭菜和大白菜價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度分別為12.2%、10.3%、9.2%、7.3%、5.5%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 青椒 | 7.62 | 7.99 | 5.97 | 4.8% | 33.8% |
| 蒜苔 | 10.45 | 10.94 | 7.91 | 4.7% | 38.4% |
| 豆角 | 10.86 | 11.12 | 10.34 | 2.4% | 7.5% |
| 茄子 | 7.26 | 7.35 | 6.38 | 1.3% | 15.2% |
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 菠菜 | 5.48 | 4.81 | 5.06 | -12.2% | -5.0% |
| 大蔥 | 3.80 | 3.41 | 2.94 | -10.3% | 15.9% |
| 油菜 | 3.93 | 3.57 | 4.17 | -9.2% | -14.4% |
| 韭菜 | 6.25 | 5.79 | 5.82 | -7.3% | -0.5% |
| 大白菜 | 2.47 | 2.34 | 1.05 | -5.5% | 122.3% |
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5種水果平均價(jià)格為6.12元/公斤，與上周持平，同比上漲0.6%（如表5所示）。
表5 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 富士蘋果 | 6.80 | 6.78 | 7.87 | -0.3% | -13.9% |
| 巨峰葡萄 | 9.00 | 9.01 | 8.84 | 0.1% | 2.0% |
| 香蕉 | 5.33 | 5.43 | 5.58 | 1.9% | -2.5% |
| 菠蘿 | 4.44 | 4.35 | 3.56 | -2.1% | 22.1% |
| 西瓜 | 5.01 | 5.02 | 4.56 | 0.3% | 10.1% |
19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心