2020年第12周全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一周價格行情監(jiān)測報告：大部分水產(chǎn)品、蔬菜價格環(huán)比繼續(xù)下降
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2020年3月13日—2020年3月19日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為129.12，比上周下降3.13個點，比去年同期上升12.57個點。
本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.1～0.4%之間（如表1所示）。
表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豬肉 | 48.26 | 47.87 | 20.15 | -0.8% | 137.6% |
| 羊肉 | 69.46 | 69.76 | 61.32 | 0.4% | 13.8% |
| 牛肉 | 72.26 | 72.27 | 61.36 | 0.0% | 17.8% |
| 雞蛋 | 7.03 | 6.96 | 7.20 | -1.1% | -3.3% |
| 白條雞 | 16.88 | 16.79 | 16.37 | -0.5% | 2.6% |
本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-2.1～1.5%之間（如表2所示）。
表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 活草魚 | 13.33 | 13.21 | 12.84 | -0.9% | 2.8% |
| 活鯽魚 | 15.84 | 15.83 | 13.45 | -0.1% | 17.7% |
| 活鯉魚 | 11.96 | 11.89 | 11.62 | -0.6% | 2.3% |
| 白鰱活魚 | 8.35 | 8.44 | 7.18 | 1.0% | 17.5% |
| 花鰱活魚 | 13.82 | 13.52 | 13.12 | -2.1% | 3.1% |
| 大帶魚 | 36.99 | 37.54 | 36.66 | 1.5% | 2.4% |
| 大黃花魚 | 41.60 | 41.01 | 42.97 | -1.4% | -4.6% |
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為4.34元/公斤，環(huán)比下降7.1%，同比下降3.5%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周除大白菜、蒜薹價格環(huán)比分別上漲2.9%、1.3%外（如表3所示），其他蔬菜價格環(huán)比有所下降，其中黃瓜、洋白菜、芹菜、青椒和菜花價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為16.7%、13.8%、10.6%、10.1%、9.4%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 大白菜 | 2.25 | 2.32 | 1.15 | 2.9% | 102.0% |
| 蒜薹 | 9.91 | 10.04 | 9.38 | 1.3% | 7.0% |
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 黃瓜 | 6.30 | 5.25 | 5.43 | -16.7% | -3.3% |
| 洋白菜 | 2.48 | 2.14 | 2.16 | -13.8% | -1.0% |
| 芹菜 | 3.44 | 3.08 | 3.88 | -10.6% | -20.6% |
| 青椒 | 7.42 | 6.67 | 7.06 | -10.1% | -5.5% |
| 菜花 | 3.48 | 3.15 | 4.63 | -9.4% | -32.0% |
本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為6.08元/公斤，環(huán)比上漲0.4%，同比上漲0.2%（如表5所示）。
表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 富士蘋果 | 6.74 | 6.59 | 8.00 | -2.3% | -17.6% |
| 巨峰葡萄 | 8.82 | 9.18 | 8.91 | 4.0% | 3.0% |
| 香蕉 | 5.66 | 5.65 | 5.51 | -0.1% | 2.6% |
| 菠蘿 | 4.03 | 4.03 | 3.30 | -0.1% | 21.9% |
| 西瓜 | 5.01 | 4.96 | 4.63 | -1.1% | 7.1% |
19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心