近期南環(huán)橋市場各項交易持續(xù)興旺，各類農(nóng)產(chǎn)品價格此跌彼漲，整體穩(wěn)中有升。交易量方面：蔬菜交易繼續(xù)上揚，水產(chǎn)品、豬肉穩(wěn)步增加，雞蛋交易平穩(wěn)。交易價格：蔬菜有漲有跌，水產(chǎn)品、雞蛋價格回落，豬肉價格繼續(xù)下滑。
    近期蘇城氣溫逐漸升高，本地菜上市量平穩(wěn)，外地菜上市量較為充足，價格有漲有跌。與上周同期價格環(huán)比，呈上揚走勢的蔬菜品種有花菜、豇豆、扁蒲等，批發(fā)價每公斤分別上漲至3.2元、3.7元、2.6元，環(huán)比均有20%以上的漲幅；價格呈下跌走勢的蔬菜品種有四季豆、茭白、球蔥等，批發(fā)價每公斤分別下跌至7.1元、4.0元、0.9元，環(huán)比均有10%以上的跌幅。
    當前夏令蔬菜的上市品種、上市量日漸豐富起來，近日有地產(chǎn)絲瓜開始上市，深受市民的歡迎，目前批發(fā)平均價在6.0元/公斤，由于品質(zhì)新鮮，又比前期上市的外地絲瓜口感好，所以價格較外地絲瓜高50%左右。黃瓜和西紅柿是蘇州人較喜愛的蔬菜，除了可以當蔬菜吃還可以當水果吃。目前正是山東黃瓜的上市高峰期，而且蘇州本地的黃瓜也開始上市交易，雖然上市量增加明顯，但整體價格受本地黃瓜質(zhì)量提升影響，也是漲幅明顯，今日黃瓜批發(fā)平均價2.5元/公斤，環(huán)比、同比均有30%以上的漲幅。五月份正是浙江嘉善西紅柿的大量上市期，量足價低，今日批發(fā)平均價2.7元/公斤，與上周同期價格比基本持平，與月初價格比跌幅在33%。當前山東、內(nèi)蒙、云南等地的土豆紛紛蜂擁而來，市場內(nèi)土豆的交易量跳躍全場第一，今日土豆批發(fā)平均價2.2元/公斤，與上周同期價格比下跌19%；與月初價格比下跌31%。
    近來，豬肉價格持續(xù)下滑，今日批發(fā)價在37.2元/公斤，環(huán)比下跌9%。冷鮮分割肉中小排（51元/公斤）、帶皮腿肉（47元/公斤）、純精肉（51元/公斤）、五花肉（47元/公斤）、前夾心（47元/公斤）等，價格均較上周同期持平；大排（49元/公斤）、肋排（65元/公斤）、方肉（53元/公斤），價格較上周同期環(huán)比分別上漲4%、6%、7%。當前洋雞蛋價格呈回落趨勢，今日批發(fā)平均價6.0元/公斤，與上周同期價格比下跌3%，與月初價格比下跌9%，日上市量23噸左右。蘇州南環(huán)橋市場　張曉婷