據(jù)市場(chǎng)信息中心對(duì)53種蔬菜進(jìn)行價(jià)格監(jiān)測(cè)，2020年5月蔬菜價(jià)格繼續(xù)保持小幅下降，平均批發(fā)價(jià)格4.35元/公斤，較上月4.50元/公斤，降幅3.33%；同比去年5.20元/公斤，降幅16.35%。5月份中蔬菜價(jià)格下降的有32種，上漲的有19種，2種蔬菜價(jià)格保持平穩(wěn)。
    五月份大部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)下降，其中洋白菜、蒜薹、西紅柿、茄子、大白菜5種蔬菜降幅明顯，降幅幅度達(dá)到40%以上，分別由每公斤1.65元、4.60元、6.28元、4.59元、2.13元降至0.63元、2.05元、3.45元、2.56元、1.23元，降幅分別為61.82%、55.43%、45.06%、44.23%、42.25%；另外長(zhǎng)茄子、空心菜、尖椒、絲瓜和豆角降幅也很明顯，降幅分別為36.29%、35.25%、34.55%、32.75%和31.28%；其余蔬菜降幅范圍在（1.11—27.70）%范圍內(nèi)。
    在19種上漲的蔬菜中，香菜價(jià)格漲幅高居榜首，從2.85元/公斤漲至8.97元/公斤，漲幅達(dá)到214.74%；其次蒜苗漲幅也很大，由2.63元/公斤漲至5.46元/公斤，漲幅107.60%；這兩種蔬菜價(jià)格變動(dòng)大的主要原因是該品種上市量少，供不應(yīng)求。另外香蔥、菠菜、胡蘿卜、紅薯、蓮藕、香芹6種蔬菜漲幅也比較明顯，分別由每公斤6.0元、1.61元、2.25元、3.20元、4.97元、2.51元漲至9.61元、2.21元、3.08元、4.37元、6.61元、3.29元，漲幅分別為60.17%、37.27%、36.89%、36.56%、33.0%、31.08%；其余蔬菜漲幅范圍在（1.31—25.0）%范圍內(nèi)。杏鮑菇和油麥繼續(xù)保持上月批發(fā)價(jià)格，每公斤分別為8.0元、2.0元。
    五月我市蔬菜價(jià)格總體呈下降趨勢(shì)，蔬菜銷售主要有以下特點(diǎn)：1、市場(chǎng)蔬菜上市量較上月呈上漲趨勢(shì)，平均日上市量651.51噸，其中外地蔬菜依然占主導(dǎo)地位，達(dá)到84.80%，主要來(lái)自河南、河北、山東等地。本地蔬菜作為少量補(bǔ)充。2、五月迎來(lái)本地蔬菜的出產(chǎn)期，本地西紅柿、黃瓜等蔬菜上市量明顯增加。3、來(lái)自河南等地的新土豆本月也陸續(xù)上市，價(jià)格從最初的4.0元/公斤已降至2.0元/公斤，銷量和價(jià)格也趨于平穩(wěn)。
    目前蔬菜價(jià)格呈季節(jié)性下降趨勢(shì)。預(yù)計(jì)下月隨著本地菜大量上市，我市蔬菜價(jià)格繼續(xù)保持小幅下降趨勢(shì)。長(zhǎng)治紫坊市場(chǎng)　梁建芳