一、市場基本概況
    本周萬邦市場蔬菜價格整體呈持中態(tài)勢，部分品種與上周相比成下降狀態(tài)，通過每日價格監(jiān)測數(shù)據(jù)分析了解到：市場97個重點(diǎn)蔬菜品種中，價格持平的有44個品種，價格下降的有31個品種，價格上漲的有22個品種。本周蔬菜區(qū)均價5.19元/斤，上周均價5.25元/斤，去年同期均價5.62元/斤，造成本周價格下降的原因主要有以下幾點(diǎn)：
    1.受天氣影響。
    主要是受近期下雨和氣溫相對適中，本地蔬菜生長周期縮短，市場供貨量比較充足，價格出現(xiàn)下降。比如冬瓜價格相比于上周約下降約0.1元/斤，茄子價格相比于上周約下降約0.2元/斤，土豆價格相比于上周約下降約0.2元/斤。
    2.受季節(jié)的影響。
    現(xiàn)在市場上葉菜類蔬菜上市品種較多，主要是葉菜類產(chǎn)地多供貨量大價格便宜且不耐存放，導(dǎo)致大部分農(nóng)產(chǎn)價格持續(xù)出現(xiàn)下降。比如。比白菜價格相比于上周約下降約0.2元/斤，芹菜價格相比于上周約下降約0.2元/斤，菜心價格相比于上周約下降約0.3元/斤。
    3.受上市量影響。
    部分農(nóng)產(chǎn)品近期產(chǎn)地多上市大價格出現(xiàn)下降。比如水果玉米和小米椒之前產(chǎn)地主要是外地。隨著本地供貨量增大，近期價格逐漸下滑。今日玉米價格相比于上周約下降約0.1元/斤，小米椒價格相比于上周約下降約0.5元/斤。
    二、本周市場熱點(diǎn)話題
    南瓜
    本南瓜價格呈下降趨勢，本周均價為1.3元/kg，上周價格為1.5元/kg，去年同期價格為1.6元/kg，周環(huán)比下降13.3%，同期比下降18.75%，產(chǎn)地為湖南、湖北、廣西、浙江、四川等地。
    本周南瓜價格下降的主要原因：
    一是產(chǎn)地多供貨量大。現(xiàn)在這個季節(jié)是南瓜產(chǎn)地多產(chǎn)量大時期，也是最便宜的時候，據(jù)商戶介紹南瓜上半年產(chǎn)地少主要以廣西南瓜為主，價格相比較高，從6月份到12月進(jìn)入后半年，全國各地南瓜陸續(xù)開始上市，這時價格會逐漸下降。在市場南瓜專區(qū)可以看到檔口堆積成山的南瓜，近期供貨量的明顯增大市場存貨量在800-1000噸，整體價格有所下降。
    二是受銷量影響。隨著本周雨水較多，大多產(chǎn)地都出現(xiàn)中雨和暴雨，在產(chǎn)地經(jīng)過雨水后，南瓜表面泥土較多，影響南瓜質(zhì)量以及銷量，加上本周來市場采購的人流量較小，商戶為了能盡快銷貨也會降價進(jìn)行銷售，出現(xiàn)價格有所下降。
    三是競爭壓力大，近期因雨水天較多溫度適中，縮短時令蔬生長時間，供貨量逐漸增大，比如冬瓜0.3-0.5元/斤、蘿卜0.5-0.7元/斤、洋蔥0.3-0.4元/斤、土豆0.7-1.2元/斤，這些蔬菜是當(dāng)季上市量較多的品種，與南瓜相比不但食用廣泛，價格也便宜，對南瓜也有一定的沖擊，導(dǎo)致價格出現(xiàn)逐漸下滑。
    綜述：本周南瓜價格下降的主要因素是隨著近期南瓜的產(chǎn)地多供貨量增大，市場銷量處于供大于求的情況，又加當(dāng)季蔬菜上市量大，可供人們選擇的品種多，對南瓜的需求量有所減少，導(dǎo)致價格下降。
    預(yù)計：根據(jù)去年同期南瓜價格情況,及商戶調(diào)研了解到：隨從6月份進(jìn)入后半年以后，南瓜產(chǎn)地逐漸增多，隨著本地南瓜開始上市，供貨量逐漸增大，價格還會持續(xù)下降。作者：張振中　審核：寧亞兵、王帥　2020.7.24
    三、本周部分蔬菜價格統(tǒng)計表：