蔬菜價格穩(wěn)中有跌、水產(chǎn)品價格小幅下跌
    十月第三周，這周的蔬菜行情較為穩(wěn)定，目前省外，省內(nèi)和郊區(qū)秋季蔬菜大量上市，貨源增加后大部分蔬菜價格普遍小幅下跌，少數(shù)品種產(chǎn)地轉(zhuǎn)換價格上漲，葉類蔬菜除小白菜外，其他品種價格都有所回落，整體蔬菜價格呈穩(wěn)中有跌的趨勢。
    武漢白沙洲大市場信息中心10月12日--10月16日，監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是3.65元/公斤，與上周均價3.7元/公斤，相比微降1.35%，本周菜價穩(wěn)中有跌。
    延續(xù)上周的行情走勢，監(jiān)測的二十個蔬菜品種價格上漲的品種不多，上漲的幅度也都在百分之二十以下，這周苦瓜、黃瓜的上漲幅度稍大一點，重點分析黃瓜、苦瓜這二個品種，黃瓜均價從2.93元/公斤上漲到3.32元/公斤，上漲幅度13.31%；苦瓜均價從4.28元/公斤上漲到4.76元/公斤，上漲幅度11.21%；上漲原因：黃瓜：黃瓜貨源來自省外山東、遼寧、河北，本地青黃瓜全面退市，只有少量水果型黃瓜，現(xiàn)在寒露節(jié)后溫度下降，北方尤為明顯，黃瓜生長周期延長，出產(chǎn)量減少，收購價格上漲，導(dǎo)致近期黃瓜價格止跌回漲；苦瓜；苦瓜貨源來自省外山東壽光，本地郊區(qū)只有最后一點枯藤上的苦瓜，基本結(jié)束退市，山東溫度下降后苦瓜轉(zhuǎn)入棚室生產(chǎn)，成本上升，收購價格上漲，后期天冷后苦瓜價格還有上漲的可能；上周分析過的冬瓜價格還在繼續(xù)上漲，上漲幅度14.84%；一周均價上漲的品種還有，小白菜上漲10.03%、四季豆上漲6.9%、芹菜上漲5.85%、茄子上漲1.53%、蔥頭上漲0.73%。
    花菜價格在本周跌幅較大，花菜均價從4.64元/公斤下跌到3.97元/公斤，下跌幅度14.44%；花菜：花菜貨源來自省外蘭州、陜西、河北、河南，省內(nèi)天門等地，前期花菜只有蘭州和河北貨源進(jìn)入，現(xiàn)在省外陜西、河南和本地天門花菜相繼上市，貨量逐漸增加，產(chǎn)地和貨量增多后花菜有滯銷現(xiàn)象，價格從高價回落下來，十月初花菜高價在6.8元/公斤，低價在4.8元/公斤，現(xiàn)在花菜高價在4.5元/公斤，低價在2.8元/公斤，產(chǎn)地增加，貨源增多是花菜價格下跌的主要原因：一周均價下跌的品種還有，包菜下跌29.55%、白蘿卜下跌21.35%、大白菜下跌18%、油麥菜下跌11.13%、瓠子下跌6.43%、蓮藕下跌6.36%、萵筍下跌5.18%、土豆下跌4.76%、胡蘿卜下跌1.6%、青椒下跌0.83%、西紅柿下跌0.44%。
    隨著省內(nèi)和郊區(qū)部分品種退市，如絲瓜、苦瓜、茄子、西紅柿、豆角、黃瓜等，這些品種逐漸轉(zhuǎn)為省外貨源，產(chǎn)地轉(zhuǎn)換，新品上市后價格應(yīng)該有所上漲，大白菜、包菜、白蘿卜轉(zhuǎn)為本地貨源，這些品種價格應(yīng)該有所下跌，下周價格呈外漲內(nèi)跌的趨勢。
    現(xiàn)在到了各地淡水魚集中上市的時期，本周魚價全線下跌，監(jiān)測十個大宗品種鮮魚沒有價格上漲的，鮮魚價格持續(xù)慢跌，本周監(jiān)測十個大宗品種魚的均價17.17元/公斤，與上周均價17.91元/公斤相比小幅下跌4.13%，一周均價依次下跌的品種有，黃顙魚下跌6.38%、鰱子魚下跌5.81%、鳊魚下跌5.68%、鯽魚下跌4.76%、桂魚下跌4.74%、鯉魚下跌3.66%、黑魚下跌2.68%、草魚下跌2.15%、花鰱下跌2.13%、青魚下跌0.35%。
    以上分析僅供參考。白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2020年10月16日