2020年第46周全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一周價格行情監(jiān)測報(bào)告：西瓜價格小幅上漲，水產(chǎn)品價格整體有小幅下降
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2020年11月20日—2020年11月27日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為118.14，比上周上漲0.84個點(diǎn)，比去年同期上漲1.91個點(diǎn)。
本周重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-2.1～-1.0%之間（如表1所示）。
表1 重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豬肉 | 39.19 | 39.36 | 42.84 | 0.4% | -8.1% |
| 羊肉 | 68.80 | 69.22 | 68.21 | 0.6% | 1.5% |
| 牛肉 | 75.62 | 75.61 | 70.21 | 0.0% | 7.7% |
| 雞蛋 | 7.74 | 7.57 | 10.00 | -2.1% | -24.2% |
| 白條雞 | 15.95 | 16.11 | 20.24 | 1.0% | -20.4% |
本周，重點(diǎn)監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-1.3～2.0%之間（如表2所示）。
表2 重點(diǎn)監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 活草魚 | 13.15 | 13.17 | 12.54 | 0.2% | 5.0% |
| 活鯽魚 | 16.62 | 16.52 | 14.93 | -0.6% | 10.7% |
| 活鯉魚 | 12.09 | 12.07 | 11.91 | -0.1% | 1.3% |
| 白鰱活魚 | 8.16 | 8.32 | 7.83 | 2.0% | 6.3% |
| 花鰱活魚 | 13.30 | 13.25 | 13.35 | -0.4% | -0.8% |
| 大帶魚 | 37.47 | 37.59 | 36.14 | 0.3% | 4.0% |
| 大黃花魚 | 43.37 | 42.80 | 43.80 | -1.3% | -2.3% |
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為3.62元/公斤，環(huán)上漲0.6%，同比上漲11.6%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周黃瓜、大蔥、茄子、豆角和土豆價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為13.9%、9.7%、2.9%、2.6%、1.7%（如表3所示）；菜花、芹菜、萵筍、西紅柿和洋白菜價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為9.3%、6.7%、5.2%、3.5%、3.2%（如表4所示）
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 黃瓜 | 3.54 | 4.03 | 5.65 | 13.9% | -28.7% |
| 大蔥 | 4.39 | 4.81 | 2.33 | 9.7% | 106.9% |
| 茄子 | 3.86 | 3.98 | 3.51 | 2.9% | 13.3% |
| 豆角 | 6.63 | 6.80 | 7.08 | 2.6% | -4.0% |
| 土豆 | 2.20 | 2.24 | 2.19 | 1.7% | 2.2% |
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 菜花 | 3.50 | 3.18 | 2.72 | -9.3% | 16.8% |
| 芹菜 | 3.57 | 3.33 | 2.51 | -6.7% | 32.8% |
| 萵筍 | 3.16 | 2.99 | 2.31 | -5.2% | 29.2% |
| 西紅柿 | 4.32 | 4.17 | 3.73 | -3.5% | 11.9% |
| 洋白菜 | 2.19 | 2.12 | 1.31 | -3.2% | 62.4% |
本周重點(diǎn)監(jiān)測的5種水果平均價格為5.76公斤，環(huán)比上漲1.6%，同比上漲7.5%（如表5所示）。
表5 重點(diǎn)監(jiān)測的水果價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 富士蘋果 | 6.64 | 6.68 | 6.66 | 0.6% | 0.2% |
| 巨峰葡萄 | 7.30 | 7.28 | 7.10 | -0.2% | 2.6% |
| 香蕉 | 4.54 | 4.52 | 4.74 | -0.3% | -4.5% |
| 菠蘿 | 5.89 | 5.80 | 4.86 | -1.5% | 19.2% |
| 西瓜 | 3.99 | 4.53 | 3.44 | 13.3% | 31.5% |
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心