蔬菜價(jià)格略降、水產(chǎn)品價(jià)格略降
    九月第四周，本周適逢中秋佳節(jié)，節(jié)日期間白沙洲大市場(chǎng)貨源充足，品種齊全，葉類(lèi)蔬菜價(jià)格下跌，大路品種的大白菜、白蘿卜價(jià)格還在高位，總體蔬菜行情呈穩(wěn)中有跌的趨勢(shì)運(yùn)行。
    武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心9月20日--9月24日，監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)3.59元/公斤，與上周均價(jià)3.72元/公斤，相比略降3.49%，本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn)。
    本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn)，上周分析過(guò)的四季豆、白蘿卜價(jià)格還在持續(xù)上漲，四季豆上漲6.8%，白蘿卜上漲5.71%，這周蔬菜價(jià)格上漲品種的幅度都不大，有一個(gè)品種漲幅較大，本周重點(diǎn)分析漲幅較大的蔥頭，蔥頭均價(jià)從2.02元/公斤上漲到2.46元/公斤，上漲幅度21.53%；上漲原因：蔥頭：蔥頭貨源主要來(lái)自省外甘肅，少量山東庫(kù)存貨源，其他產(chǎn)地蔥頭全面退市，現(xiàn)在蔥頭產(chǎn)地單一，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格上漲，農(nóng)戶有近八成的貨源在庫(kù)存，還有二成在搶收，主要是北方氣溫下降，即將有霜凍，并且現(xiàn)在庫(kù)存的蔥頭基本要供應(yīng)到“春節(jié)”前后，所以各地收購(gòu)商都在訂購(gòu)貨源，目前蔥頭價(jià)格上漲的主要原因是產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格上漲所致，估計(jì)后期蔥頭價(jià)格應(yīng)該還有上漲的可能；一周均價(jià)上漲的品種還有，苦瓜上漲9.11%、大白菜上漲5.82%、西紅柿上漲3.24%、芹菜上漲0.66%。
    本周菜價(jià)漲跌互現(xiàn)，八月中旬黃瓜價(jià)格就大幅上漲，八月中旬黃瓜均價(jià)2.95元/公斤，后期持續(xù)上漲到均價(jià)4.2元/公斤，上周開(kāi)始止?jié)q回跌，這周黃瓜均價(jià)從3.85元/公斤下跌到3.28元/公斤，相比較大幅下跌14.81%；黃瓜貨源主要來(lái)自省外山東，少量遼寧黃瓜，省內(nèi)孝感和枝江，郊區(qū)漢南、東西湖還有少量秋季黃瓜，黃瓜價(jià)格在九月波動(dòng)平繁，主要是受八月天氣影響，再就是換檔換季，夏轉(zhuǎn)秋使黃瓜價(jià)格在九月的上半月一直呈上漲的趨勢(shì)，到下半月山東產(chǎn)地增加，有山東壽光、聊城、蘭陵黃瓜上市供應(yīng)，貨量增多，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格下跌，貨源增多后黃瓜價(jià)格回跌較大；本周均價(jià)下跌的品種還有，萵筍下跌21.53%、小白菜下跌19.26%、胡蘿卜下跌19.1%、茄子下跌14.89%、花菜下跌10.06%、油麥菜下跌9.15%、冬瓜下跌7.56%、青椒下跌3.17%、包菜下跌2.34%、瓠子下跌0.75%；一周均價(jià)持平的品種是土豆、蓮藕。
    隨著下周“國(guó)慶”節(jié)的臨近，在節(jié)前采購(gòu)高峰到來(lái)時(shí)，蔬菜價(jià)格會(huì)有一定的波動(dòng)，預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格呈前漲后跌的走勢(shì)運(yùn)行。
    本周水產(chǎn)價(jià)格還是以跌為主，監(jiān)測(cè)十個(gè)大宗品種魚(yú)的均價(jià)19.16元/公斤，與上周均價(jià)19.7元/公斤相比略降2.74%；鰱子魚(yú)價(jià)格在本周是異軍突起，鰱子魚(yú)均價(jià)從5.6元/公斤上漲到6.2元/公斤，上漲幅度10.71%；鰱子魚(yú)價(jià)格上漲的主要原因是，龍蝦接近尾聲，數(shù)量減少，各地冷庫(kù)調(diào)整加工品種，將龍蝦加工改成鰱子魚(yú)加工，鰱子魚(yú)可以做魚(yú)糜、魚(yú)糕，市場(chǎng)需求量大，再者現(xiàn)在鰱子魚(yú)規(guī)格偏小，上市的熱情度不高，所以鰱子魚(yú)成稀缺性產(chǎn)品，價(jià)格上調(diào)是必然結(jié)果；這周花鰱上漲2.02%，其余品種全部下跌，一周均價(jià)下跌品種是，鳊魚(yú)下跌5.74%、草魚(yú)下跌5.06%、鯽魚(yú)下跌5.06%、黃顙魚(yú)下跌4.93%、青魚(yú)下跌3.56%、黑魚(yú)下跌2.93%、桂魚(yú)下跌2.58%、鯉魚(yú)下跌0.23%。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)信息中心2021年9月24日