十月份大部分蔬菜行情從月中由于“座山車”直線上升，導致市場整體行情供不應求?，F(xiàn)就市場主要廿種（花菜、菠菜、油菜、小白菜、洋白菜、大白菜、芹菜、韭菜、黃瓜、土豆、菜豆、蒜苔、萵筍、茄子、胡蘿卜、白蘿卜、蔥頭、大蔥、青椒、西紅柿）總均價2.72元，環(huán)比較大幅上漲20.98%，同比較大幅上漲25.35%；此均價為歷年來最高值，主要原因：一是本地蔬菜因雨水少天干導致產(chǎn)量減少，價格上漲；二是占市場80%外地蔬菜卻因北方天氣雨水偏多加上氣溫驟降導致產(chǎn)量也是大部分下降，而價格陡升。主要體現(xiàn)如下：大白菜（2.67元）環(huán)比陡升79.19%，白蘿卜（1.42元）環(huán)比陡升71.08%，洋白菜（1.40元）環(huán)比陡升52.17%，菠菜（4.84元）環(huán)比陡升48.01%，花菜（3.64元）環(huán)比陡升45.60%，黃瓜（3.37元）環(huán)比大幅上漲31.64%，胡蘿卜（1.57元）環(huán)比大幅上漲30.83%，大蔥（2.88元）環(huán)比大幅上漲29.73%，茄子（2.75元）環(huán)比上漲19.57%，菜豆（5.83元）環(huán)比上漲17.30%，芹菜（3.48元）環(huán)比上漲16.00%，青椒（3.02元）環(huán)比上漲11.44%，萵筍（2.00元）環(huán)比小幅上漲8.11%，西紅柿（2.51元）環(huán)比小幅上漲6.36%，小白菜（2.59元）環(huán)比小幅上漲6.58%，韭菜（2.75元）環(huán)比小幅上漲5.77%，蔥頭（1.28元）環(huán)比微漲3.23%；土豆（1.20元）和蒜苔（3.00元）因受天氣影響力小，環(huán)比微降2.44%和2.28%。
    因生長同期蔬菜及時跟補上來，這幾天部分蔬菜價格有所下降。殷銀娥2021年11月2日