近日，省商務(wù)廳發(fā)布湖南省生活必需品運行情況（8月1日-7日）顯示，全省生活必需品市場以漲為主。重點監(jiān)測的171種食用農(nóng)產(chǎn)品價格，環(huán)比（以下皆同）上升的99種，占57.9%；下降的56種，占32.7%；持平的16種，占9.4%。從大類看，蔬菜、肉類、禽類、水果、水產(chǎn)品、奶制品、蛋類、飲用水、食鹽、食糖價格上升；糧食、桶裝食用油價格環(huán)比持平。
    受持續(xù)高溫天氣的影響，本地蔬菜供應(yīng)量下降，全省蔬菜批發(fā)均價出現(xiàn)小幅上漲，蔬菜價格呈現(xiàn)漲多跌少的趨勢。省商務(wù)廳監(jiān)測顯示，蔬菜零售均價6.27元/公斤，上漲0.48%。重點監(jiān)測的30個蔬菜品種，18漲11降1平，其中豆類全線上漲，葉菜類、瓜菜類、茄果類、蔥蒜類漲多跌少，甘藍類、根莖類跌多漲少。菠菜、韭菜漲幅較大，分別上漲6.54%、4.68%。圓白菜降幅較大，降幅為5.52%，其他各品種蔬菜漲降幅均在4%以內(nèi)。
    “萵筍頭，以前2.5元每斤，現(xiàn)在3.5元每斤，漲了1塊錢一斤?！遍L沙黃興海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園內(nèi)商戶李老板介紹，7月初受大量本地菜上市影響，蔬菜批發(fā)均價一路走低，進入8月，由于高溫天氣下不利于蔬菜的生長和儲存，因此目前市場內(nèi)蔬菜批發(fā)均價小幅上漲。
    省商務(wù)廳監(jiān)測顯示，1日-7日，冬瓜每公斤（下同）價格3.15元，是當(dāng)期價格最低的蔬菜。南瓜、白蘿卜、冬瓜和大白菜價格低于4元；圓白菜、豆芽、胡蘿卜、土豆和黃瓜價格低于5元；西紅柿、生菜、苦瓜、青椒、茄子、洋蔥、油菜、萵筍和西葫蘆價格低于6元；豆角、辣椒和韭菜價格低于7元；菜花、芹菜和大蔥價格低于8元；菠菜、蓮藕和蒜頭價格低于9元；西蘭花價格低于10元；生姜和山藥價格在10元以上，其中山藥每公斤12.93元，是當(dāng)期價格最高的菜。
    與蔬菜相似，在悶熱的天氣下，部分水果批發(fā)均價出現(xiàn)兩極分化，其中由于大量沙漠瓜上市，目前西瓜批發(fā)均價仍處于下跌狀態(tài)。全省水果零售均價上漲0.83%，重點監(jiān)測的6種水果的零售價格3漲2降1平。其中，葡萄、蘋果、香蕉價格分別上漲3.2%、0.98%、0.72%；西瓜、柑橘價格分別下降4.37%、0.42%；梨價格環(huán)比持平。
    此外，全省肉類價格總體上漲0.82%，豬肉、牛肉、羊肉價格全線上漲；禽類零售均價20.93元/公斤，上漲0.43%。
    省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前本地蔬菜供應(yīng)量下降，蔬菜消費需求上升，預(yù)計下周蔬菜價格穩(wěn)中有升。目前生豬市場供應(yīng)偏緊，但豬肉消費需求疲軟。預(yù)計豬肉價格將小幅震蕩調(diào)整。來源:瀟湘晨報