武漢白沙洲蔬菜市場十二月蔬菜交易量為13521.61萬公斤，與上月交易量14284.64萬公斤相比交易量小幅下降5.34%，減少了763.03萬公斤。其中郊菜交易量為2187.87萬公斤，與上月1832.32萬公斤相比交易量較大幅上升19.4%，增加了355.55萬公斤，外菜經(jīng)營量為11333.74萬公斤，與上月12452.32萬公斤相比交易量下降8.98%，減少了1118.58萬公斤。
    監(jiān)測二十個蔬菜品種的月均價2.80元/公斤，與上月均價2.41元/公斤相比大幅上漲16.18%，與去年同期均價2.59元/公斤相比價格上漲8.11%，十二月菜價是逐步走高的，月頭均價2.31元/公斤，月中均價2.83元/公斤，月尾均價3.04元/公斤。
    十二月蔬菜價格逐漸上漲，價格上漲較大的還是以省外反季節(jié)蔬菜為主，進(jìn)入到冬天后，農(nóng)產(chǎn)品種植和生長環(huán)境受到氣候的影響，蔬菜供應(yīng)和上市量雖然整體充足，但有些品種品種出現(xiàn)了季節(jié)性的供應(yīng)減少，導(dǎo)致價格上漲較大，受此影響本月價格上漲較大的品種有，黃瓜上漲80.56%、苦瓜上漲68.35%、茄子上漲40%、四季豆上漲22.99%、瓠子上漲18.87%；本月萵筍價格漲幅也較大，萵筍上漲39.81%，萵筍貨源來自省內(nèi)宜昌、當(dāng)陽、仙桃，郊區(qū)東西湖等地，前期萵筍均價0.9元/公斤，10月-11月是本地露天種植的萵筍，氣溫較高，萵筍生長速度快，出產(chǎn)量增多，上市集中，價格較低，現(xiàn)在本地萵筍都是大棚生產(chǎn)貨源，質(zhì)量好成本上升，剛開始上市，貨源較少，產(chǎn)地收價高，所以批發(fā)價格上漲較大；本月均價上漲品種還有，冬瓜上漲22.14%、小白菜上漲9.09%、蓮藕上漲6.89%、土豆上漲5.75%。
    十二月菜價是前低后高，降溫氣候是在月尾，前期大白菜、白蘿卜、包菜都不值錢，今年青椒的價格也不好，本月均價下跌較大的品種有，包菜下跌41.82%、花菜下跌34.19%、白蘿卜下跌20.93%、大白菜下跌17.5%、蔥頭下跌15%、青椒下跌10%、胡蘿卜下跌8.26%、油麥菜下跌7%、西紅柿下跌5.6%。
    2019年元旦，氣溫驟降隨著大雪的降臨，菜價進(jìn)入上漲通道，元旦過后全國大部分地區(qū)氣溫還是較低，隨著傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)的即將到來，農(nóng)產(chǎn)品市場又將迎來銷售高峰，受消費需求的增加，預(yù)計春節(jié)前期蔬菜價格呈穩(wěn)中有漲的趨勢發(fā)展。
    注：監(jiān)測二十個蔬菜品種是大白菜、西紅柿、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、胡蘿卜、花菜、黃瓜、蔥頭、苦瓜、冬瓜、蓮藕、包菜、小白菜、茄子、油麥菜、四季豆、瓠子、萵筍。武漢白沙洲市場　王莉