一月第三周，離春節(jié)還有一周的時間了，隨著需求量的增加，收貨商及市場經(jīng)營戶積極組織貨源，搶抓節(jié)日商機，使產(chǎn)地收購價格連續(xù)上漲，歷年來春節(jié)前蔬菜價格都是隨著需求量的增加上漲，特別是反季節(jié)蔬菜價格上漲明顯，本周蔬菜價格持續(xù)上漲，周一均價3.47元/公斤，周二均價3.51元/公斤，周三均價3.55元/公斤，周四均價3.66元/公斤，周五均價3.89元/公斤，本周行情在持續(xù)慢漲中走過來的。
    武漢白沙洲大市場信息中心1月13日—1月17日，監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是3.62元/公斤，與上周均價3.54元/公斤相比略漲2.26%，本周菜價漲多跌少。
    本周菜價漲多跌少，重點分析黃瓜、青椒、白蘿卜、大白菜這四個品種，白蘿卜、大白菜價格雖然上漲，但其價格本生不高，價格還是很親民的。黃瓜均價從4.77元/公斤上漲到6.36元/公斤，上漲幅度33.33%；青椒均價從2.51元/公斤上漲到3.33元/公斤，上漲幅度32.67%；白蘿卜均價從0.51元/公斤上漲到0.6元/公斤，上漲幅度17.65%；大白菜均價從0.57元/公斤上漲到0.66元/公斤，上漲幅度15.79%；上漲原因：黃瓜：黃瓜貨源主要來自省外山東、遼寧和少量云南、福建、海南、廣東貨源，現(xiàn)在冬季寒潮天氣頻繁，北方氣溫下降較大，雖然是棚室生產(chǎn)，但生長速度減緩，出產(chǎn)量減少，春節(jié)需求量增加，產(chǎn)地收購價格上漲較大，臨近春節(jié)運輸費用也在加大，多種原因?qū)е陆邳S瓜價格上漲較大；青椒：青椒貨源主要來自省外海南、廣東、山東等地，春節(jié)前各地收購商為抓節(jié)日商機，集中到海南、廣東收購，使產(chǎn)地收購價格在近期上漲較大，海南精品青椒價格上漲較大，廣東徐聞青椒跟漲，南方青椒的上漲帶動山東青椒跟漲，主要是節(jié)日來臨需求增加，產(chǎn)地收購價格上漲導(dǎo)致近期青椒價格上漲較大；白蘿卜、大白菜上漲是因為近期本地連續(xù)的陰雨氣候，不利于本地菜的采收和運輸，導(dǎo)致價格微漲；一周均價上漲的品種還有，茄子上漲8.76%、蓮藕上漲8.57%、胡蘿卜上漲8%、冬瓜上漲7.29%、花菜上漲6.88%、芹菜上漲6.58%、蔥頭上漲1.46%、瓠子上漲0.53%。
    本周菜價漲多跌少，下跌品種除苦瓜幅度較大一點外，其它品種下跌的幅度都不大在百分之十以下，其實苦瓜價格咯在本周也是前跌后漲的，一周均價下跌品種有，苦瓜下跌11.34%、油麥菜下跌6.27%、四季豆下跌5.65%、西紅柿下跌4.24%、包菜下跌2.78%、土豆下跌2.33%、萵筍下跌2.14%；小白菜均價在本周持平。
    春節(jié)臨近，優(yōu)質(zhì)品種的黃顙魚、草魚、鳊魚、桂魚會比較受歡迎，本周這幾個品種價格略微上漲，價格呈穩(wěn)中微漲的趨勢，監(jiān)測十個大宗品種魚的均價14.53元/公斤，與上周均價14.41元/公斤相比微漲0.83%也相當(dāng)于持平，一周均價上漲品種有，黃顙魚上漲6.88%、草魚上漲3.53%、鳊魚上漲1.05%、桂魚上漲0.25%、花鰱上漲0.11%；一周均價下跌品種有，鯉魚下跌5.71%、黑魚下跌2.38%、青魚下跌0.9%、鯽魚下跌0.23%；鰱子魚均價在本周持平。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2020年1月17日