一、市場基本概況
    新冠肺炎疫情突然來襲，內(nèi)防疫情、外保供應(yīng)作為現(xiàn)階段工作重心。萬邦市場緊急成立疫情防控工作小組，采取一系列措施，做好疫情防控工作。同時(shí)，為保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，積極號召商戶組織貨源，承諾做到農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)“不加價(jià)、不斷貨、不停運(yùn)”等。通過每日價(jià)格監(jiān)測及商戶調(diào)研了解到：本月萬邦市場果蔬價(jià)格與上月末相比，整體處于穩(wěn)定狀態(tài)，部分農(nóng)產(chǎn)出現(xiàn)小幅度波動(dòng)，但波動(dòng)不大。波動(dòng)原因一方面受新冠肺炎疫情影響（運(yùn)輸問題、消費(fèi)需求問題、居民隔離等）；另一方面受復(fù)工復(fù)產(chǎn)影響；第三、隨著天氣變化，對農(nóng)產(chǎn)品的生長周期、消費(fèi)者的消費(fèi)需求帶來了一定的影響。
    從市場監(jiān)測的數(shù)百個(gè)常見果蔬品種中，部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格與上月呈下降態(tài)勢，比如茼蒿、苦菊、香蔥、藍(lán)莓、車?yán)遄?、草莓等。部分農(nóng)產(chǎn)品與上月相比基本處于持平態(tài)勢，比如青筍、蘋果類等。部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格與上月相比處于上漲態(tài)勢，比如紅洋蔥、香蕉、梨類。
    二、本月市場熱點(diǎn)話題
    （一）香蔥
    本月香蔥的價(jià)格與上月相比呈現(xiàn)下降趨勢，本月香蔥均價(jià)為3.7元/Kg，上月均價(jià)為5.6元/Kg，去年同期均價(jià)為7.0元/Kg，月環(huán)比下降34.4%，同期比下降47.3%。
    本月香蔥價(jià)格下降的主要原因：一、受疫情影響，為做好疫情防控工作，區(qū)域?qū)嵤┙煌ü苤疲餍^(qū)、村莊等把日常蔬菜、糧油、肉蛋類作為基礎(chǔ)生活需求，而香蔥作為添加類蔬菜，需求量相對較小。二、根據(jù)日常調(diào)研，香蔥主要的需求群體為餐飲行業(yè)，受疫情影響，餐飲行業(yè)2月份處于暫時(shí)關(guān)閉狀態(tài)。需求量較小。三、因需求量較小，香蔥銷貨者為快速出貨，選擇降低價(jià)格或低于成本價(jià)格進(jìn)行銷售，造成價(jià)格與上月及去年同期相比呈現(xiàn)下降態(tài)勢。
    預(yù)計(jì)：隨著疫情的有效防控，企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工，生產(chǎn)企業(yè)及餐飲行業(yè)的有序復(fù)工，香蔥價(jià)格會轉(zhuǎn)降為升，呈現(xiàn)上漲的態(tài)勢。
    （二）草莓
    本月萬邦市場草莓與上月相比價(jià)格呈下降趨勢。本月市場內(nèi)草莓市場均價(jià)為21元/kg，上月市場均價(jià)為28.5元/kg，上年同期均價(jià)為24元/kg。月環(huán)比下降26.32%，同期比下降12.50%。
    本月萬邦市場草莓價(jià)格呈下降趨勢。主要因素有：一是供貨量大。本月初萬邦市場內(nèi)草莓產(chǎn)地主要是安徽、遼寧丹東、山東等地，隨著氣溫的不斷上升，本地草莓陸續(xù)上市，造成市場草莓供應(yīng)量充足。二、受疫情影響，區(qū)域管制，造成消費(fèi)需求，由線下轉(zhuǎn)為線上，單次消費(fèi)量及消費(fèi)金額下降。三、隨著本地草莓的上市，相較于外地采購，運(yùn)輸成本較低，草莓價(jià)格也就相對較低，拉低總體市場草莓供應(yīng)價(jià)格。
    預(yù)計(jì)：隨著天氣氣溫升高，本地草莓供應(yīng)量繼續(xù)增大，總體價(jià)格仍會出現(xiàn)小幅度下跌。作者：劉亞楠