武漢白沙洲：一周市場(chǎng)行情簡(jiǎn)析3.16--20
蔬菜價(jià)格以跌為主
三月第三周的分析，花開燕歸來(lái)今日春分，這周溫度上升較快，近二天高溫在25℃，低溫也在10℃以上，中午的時(shí)候可以穿短袖了，現(xiàn)在本地冬春蔬菜進(jìn)入換檔期，省外貨源產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格下降，受疫情管控影響，銷量較平時(shí)下降，本周菜價(jià)還是以跌為主，特別是省外的黃瓜、茄子、苦瓜等。
本周3月16日—20日監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種均價(jià)3.8元/公斤與上周均價(jià)4.33元/公斤相比較大幅下跌12.24%，本周菜價(jià)以跌為主。
| 品名 | 3月13日 | 3月20日 | 單位元公斤（±） |
| 大白菜 | 1 | 1.28 | 28.00% |
| 西紅柿 | 5.49 | 5.12 | -6.74% |
| 青椒 | 5.5 | 5.18 | -5.82% |
| 芹菜 | 5.35 | 4.55 | -14.95% |
| 土豆 | 3.9 | 3.81 | -2.31% |
| 白蘿卜 | 0.46 | 0.43 | -6.52% |
| 胡蘿卜 | 2.3 | 2.14 | -6.96% |
| 花菜 | 2.67 | 1.93 | -27.72% |
| 黃瓜 | 6.25 | 4.6 | -26.40% |
| 蔥頭 | 3.68 | 2.96 | -19.57% |
| 萵筍 | 1.22 | 1.19 | -2.46% |
| 冬瓜 | 1.65 | 1.59 | -3.64% |
| 苦瓜 | 6.7 | 5.75 | -14.18% |
| 蓮藕 | 5.7 | 4.6 | -19.30% |
| 包菜 | 0.81 | 0.9 | 11.11% |
| 小白菜 | 3.93 | 3.56 | -9.41% |
| 茄子 | 8.9 | 6.42 | -27.87% |
| 油麥菜 | 4.65 | 4.5 | -3.23% |
| 四季豆 | 12 | 11.2 | -6.67% |
| 瓠子 | 4.4 | 4.3 | -2.27% |
圖表顯示本周菜價(jià)全線下跌，有兩個(gè)品種價(jià)格上漲，大白菜、包菜價(jià)格在這周漲幅較大，大白菜上漲28%，大白菜上漲是因?yàn)楸镜卮蟀撞素浽次财冢F(xiàn)在省外山東大白菜進(jìn)入市場(chǎng)銷售，產(chǎn)地轉(zhuǎn)換，山東大白菜是剛上市的，收購(gòu)價(jià)格高，運(yùn)輸距離比省內(nèi)長(zhǎng)，成本加大，新上市的山東大白菜價(jià)格高，目前批發(fā)價(jià)格每公斤在1.8元—2.1元左右；包菜上漲11.11%，包菜貨源來(lái)自省內(nèi)嘉魚、荊州等地，同大白菜一樣，本地平頭包菜接近尾期即將下市，取而代之的是嘉魚、荊州新上市的牛心頭包菜，牛心頭包菜貨源少，質(zhì)量好，收價(jià)高，使近期包菜價(jià)格呈上漲趨勢(shì)，雖然包菜價(jià)格上漲，但其價(jià)格還是屬于低價(jià)位的蔬菜，牛心頭包菜批發(fā)價(jià)格在每公斤1.2元左右。
近期溫度上升快，有利于蔬菜的生長(zhǎng)速度加快，出產(chǎn)量增加，收購(gòu)價(jià)格下跌，由于疫情還沒(méi)有結(jié)束，銷售量較平時(shí)下降，主要是交通管制還在進(jìn)行中，采購(gòu)有限制，銷量減少，蔬菜價(jià)格跌多漲少，利好消息昨日武漢新增新冠肺炎確診病例為0，一切朝著好的方向，希望疫情早日結(jié)束，市場(chǎng)恢復(fù)往日繁忙的景象。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)信息中心2020年3月20日