2020年第29周全國農產品批發(fā)市場一周價格行情監(jiān)測報告：蔬菜、水產品價格走低 雞蛋、豬肉價格上漲
據農業(yè)農村部“全國農產品批發(fā)市場價格信息系統”監(jiān)測，本周（2020年7月10日—2020年7月16日）“農產品批發(fā)價格200指數”為116.12，比上周上漲0.59個點，比去年同期上升4.37個點。
本周重點監(jiān)測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-4.0～3.6%之間（如表1所示）。
表1 重點監(jiān)測的畜禽產品價格及變化幅度
| 產品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豬肉 | 46.84 | 48.54 | 23.72 | 3.6% | 104.6% |
| 羊肉 | 68.35 | 68.34 | 62.72 | 0.0% | 9.0% |
| 牛肉 | 71.38 | 71.68 | 60.88 | 0.4% | 17.7% |
| 雞蛋 | 6.30 | 6.47 | 9.54 | 2.7% | -32.1% |
| 白條雞 | 16.55 | 15.89 | 16.46 | -4.0% | -3.5% |
本周，重點監(jiān)測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-1.3～1.2%之間（如表2所示）。
表2 重點監(jiān)測的水產品價格及變化幅度
| 產品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 活草魚 | 13.85 | 13.90 | 12.57 | 0.4% | 10.6% |
| 活鯽魚 | 18.84 | 19.06 | 14.52 | 1.2% | 31.2% |
| 活鯉魚 | 12.16 | 12.14 | 11.64 | -0.2% | 4.2% |
| 白鰱活魚 | 8.55 | 8.46 | 7.79 | -1.1% | 8.6% |
| 花鰱活魚 | 13.72 | 13.67 | 14.29 | -0.4% | -4.4% |
| 大帶魚 | 38.68 | 38.71 | 36.74 | 0.1% | 5.4% |
| 大黃花魚 | 41.33 | 40.81 | 44.36 | -1.3% | -8.0% |
全國286家產銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為3.38元/公斤，環(huán)比下降1.2%，同比上漲3.8%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周西紅柿、胡蘿卜、茄子、青椒和菠菜價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為5.7%、2.5%、2.0%、1.5%、1.5%（如表3所示）；萵筍、菜花、豆角、大白菜和油菜價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為5.9%、5.5%、5.4%、5.4%、2.8%（如表4所示）
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
| 產品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 西紅柿 | 3.49 | 3.69 | 2.44 | 5.7% | 51.1% |
| 胡蘿卜 | 2.71 | 2.78 | 2.56 | 2.5% | 8.6% |
| 茄子 | 3.26 | 3.33 | 2.84 | 2.0% | 17.2% |
| 青椒 | 3.76 | 3.82 | 3.47 | 1.5% | 10.2% |
| 菠菜 | 5.62 | 5.70 | 5.71 | 1.5% | -0.2% |
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
| 產品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 萵筍 | 3.50 | 3.30 | 3.30 | -5.9% | -0.1% |
| 菜花 | 4.42 | 4.17 | 5.18 | -5.5% | -19.5% |
| 豆角 | 5.14 | 4.86 | 4.98 | -5.4% | -2.4% |
| 大白菜 | 2.21 | 2.09 | 1.63 | -5.4% | 28.2% |
| 油菜 | 3.25 | 3.16 | 2.89 | -2.8% | 9.6% |
本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為5.83元/公斤，環(huán)比下降0.1%，同比下降22.8%（如表5所示）。
表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
| 產品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 富士蘋果 | 6.82 | 6.82 | 13.62 | 0.0% | -50.0% |
| 巨峰葡萄 | 10.56 | 10.27 | 11.22 | -2.7% | -8.5% |
| 香蕉 | 4.54 | 4.49 | 5.08 | -1.1% | -11.6% |
| 菠蘿 | 5.14 | 5.53 | 5.33 | 7.6% | 3.6% |
| 西瓜 | 2.14 | 2.06 | 2.50 | -3.6% | -17.5% |
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。來源:農業(yè)農村部信息中心