外菜增多蔬菜價格穩(wěn)中有降、水產(chǎn)品價格略漲
    七月第三周，本周還是有幾天的強降雨天氣，上周的高價格行情吸引了較多的省外貨源進入市場，本周的外菜進場量較上周大幅增加21.18%，貨源增多后蔬菜價格沒有繼續(xù)攀高，蔬菜行情穩(wěn)中有跌，本周菜價呈漲跌互現(xiàn)的趨勢。
    武漢白沙洲大市場信息中心7月14日—7月17日，監(jiān)測二十個蔬菜品種的均價是3.79元/公斤，與上周均價3.95元/公斤相比小幅下跌4.05%，本周菜價漲跌互現(xiàn)。
    本周監(jiān)測二十個蔬菜品種除茄子、瓠子的上漲幅度在百分之十以上，其他品種的漲幅都在百分之十以下，監(jiān)測的二十個蔬菜品種重點分析瓠子這個品種，瓠子均價從4.57元/公斤上漲到5.3元/公斤，上漲幅度15.97%；上漲原因：瓠子：瓠子貨源來自省內(nèi)漢川、宜昌、枝江，郊區(qū)東西湖、漢南等地，省外瓠子全面退市，本地早熟瓠子結(jié)束，現(xiàn)在是晚熟品種瓠子剛上市，貨源少，質(zhì)量好，并且只有少量棚室生產(chǎn)，露天種植的全部被暴雨水淹，所以瓠子產(chǎn)量減產(chǎn)減收，地頭收價上漲，使近期瓠子價格較大幅上漲；上周分析過的蔬菜品種茄子價格還在持續(xù)上漲，茄子上漲21.66%，一周均價依次上漲的品種還有，胡蘿卜上漲5.66%、包菜上漲5.04%、青椒上漲5.02%、蔥頭上漲4.24%、西紅柿上漲3.19%、芹菜上漲2.86%、四季豆上漲1.24%、土豆上漲0.67%。
    本周菜價漲跌互現(xiàn)，花菜價格在本周跌幅較大，花菜均價從6.5元/公斤，下跌到4.77元/公斤，下跌幅度26.62%，花菜（指有機花菜）貨源來自省外甘肅蘭州、河北張北、陜西，還有少量遼寧花菜，進入七月份蘭州和張北花菜都進入出產(chǎn)期，貨源增加，產(chǎn)地收購價格下降較快，使花菜價格在本周下跌較大；一周均價下跌品種還有，萵筍下跌32.47%、大白菜下跌28.42%、黃瓜下跌13.33%、油麥菜下跌9.21%、小白菜下跌7.28%、芹菜下跌7.27%、冬瓜下跌2.29%、蓮藕下跌1.33%、苦瓜下跌0.8%、
    本周整體蔬菜大部分價格呈穩(wěn)中有跌的趨勢，葉類蔬菜小白菜由于山東、河南貨源進場量較大，價格從上周開始連續(xù)下跌，好的價格行情使省外蔬菜在本周進場量增大價格維穩(wěn)，下周蔬菜價格預(yù)計呈漲跌互現(xiàn)的走勢運行。
    淡水魚價格持續(xù)慢漲，監(jiān)測十個大宗品種魚的均價18.28與元/公斤，上周均價17.77元/公斤相比略漲2.88%，本周魚價漲多跌少，黑魚價格在本周上漲5.3%，由于氣候和飼料的原因，我省不適合大規(guī)模養(yǎng)殖黑魚，只能常規(guī)套養(yǎng)，本來就產(chǎn)量不高，現(xiàn)在處于青黃不接的時期，所以本地黑魚更加少之又少了，就算有少量上市，由于品質(zhì)和口感的優(yōu)勢價格要比省外高一倍，所以我省絕大多數(shù)的黑魚是靠廣東和福建供應(yīng)，由于去年黑魚價格一直低迷，今年投放魚苗少，再者病害多，所以外省的產(chǎn)量也在驟減，外加溫度上升起魚難度也較大，運輸風(fēng)險隨之而來，這都是導(dǎo)致黑魚上漲的主要原因；一周均價上漲品種還有，桂魚上漲6.93%、黃顙魚上漲3.7%、鳊魚上漲2.78%、草魚上漲1.65%、青魚上漲0.72%、鯽魚上漲0.33%；一周均價下跌品種有，花鰱下跌4.71%、鰱子魚下跌4.2%、鯉魚下跌3.98%。白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場信息中心2020年7月17日