行情綜述：本周，周谷堆市場(chǎng)各項(xiàng)交易穩(wěn)定。交易量方面：蔬菜、肉食上升，其它農(nóng)產(chǎn)品平穩(wěn)。交易價(jià)格：豬肉價(jià)格上升，其它品種波動(dòng)不大。
    蔬菜行情：本周，蔬菜市場(chǎng)日成交量達(dá)4600噸，整體菜價(jià)漲跌互現(xiàn)。
    行情趨勢(shì)：1、隨著地產(chǎn)菜產(chǎn)能逐漸恢復(fù)，本地蔬菜供應(yīng)量上升，地產(chǎn)菜價(jià)格出現(xiàn)回落。如：合肥周邊的毛白菜（2.6-3.3元/斤）、空心菜（2.5-3.0元/斤），分別下降13.89%、22.22%。2、進(jìn)入九月份以后，大專院校開始陸續(xù)開學(xué)，市場(chǎng)內(nèi)部分蔬菜采購量上升，價(jià)格上漲。如：安徽的油麥菜（3.8-4.3元/斤）、萵筍（3.2-3.5元/斤）、山東、甘肅、東北的西紅柿（3.5-4.5元/斤），分別上升22.58%、18.52%、14.70%。
    預(yù)計(jì)：下周蔬菜市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)量與蔬菜價(jià)格仍有波動(dòng)空間。
    交易量前十的品種：精品蔬菜、土豆、西紅柿、青椒、冬瓜、娃娃菜、平包菜、洋蔥、胡蘿卜、毛豆。
    水果行情：本周，水果市場(chǎng)日均進(jìn)場(chǎng)量近2000噸，進(jìn)場(chǎng)量上下降。
    行情趨勢(shì)：本周西瓜進(jìn)場(chǎng)量持續(xù)下滑，帶動(dòng)整個(gè)水果市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)量下降。進(jìn)入九月以后，大宗水果蘋果和梨子上市量增加，進(jìn)入市場(chǎng)銷售的蘋果品種有富士、紅將軍、嘎啦等，梨子有皇冠梨、鴨梨等。
    預(yù)計(jì)：下周大專院校陸續(xù)開學(xué)，水果市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)量仍有上升空間。
    交易量前十的品種：西瓜、葡萄、蘋果、梨子、哈密瓜、鮮棗、蜜桔、香蕉、桃子、進(jìn)口水果。
    水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)品交易總體穩(wěn)定，魚價(jià)略降。
    行情趨勢(shì)：本周，水產(chǎn)市場(chǎng)交易平穩(wěn)。1.淡水魚類交易平穩(wěn)。其中鰱魚（3.0-3.5元/斤）、鯽魚（7.0-11.0元/斤）、鳊魚（5.0-7.5元/斤）；2六月黃螃蟹開始少量上市，價(jià)格略低于去年同期。
    預(yù)計(jì)，近期水產(chǎn)品價(jià)格將保持穩(wěn)定。
    畜禽肉類市場(chǎng)行情：本周，畜禽肉類市場(chǎng)日成交量近390噸，豬肉價(jià)格周環(huán)比上升。
    行情趨勢(shì)：本周白條豬肉價(jià)格止跌反彈，進(jìn)場(chǎng)量上升。周前期局部地區(qū)降雨導(dǎo)致豬肉價(jià)格明顯上漲；天氣轉(zhuǎn)晴后，生豬調(diào)運(yùn)恢復(fù)，加之月末規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)集中出欄生豬，養(yǎng)殖戶出欄積極性也提升，供應(yīng)端增量導(dǎo)致豬肉價(jià)格下降。
    預(yù)計(jì)：豬肉價(jià)格與進(jìn)場(chǎng)量仍有波動(dòng)空間。
    糧油、副食品市場(chǎng)行情：糧油、副食品市場(chǎng)交易穩(wěn)定。
    行情趨勢(shì)：糧油、副食品市場(chǎng)交易量、價(jià)穩(wěn)定。禽蛋市場(chǎng)交易穩(wěn)定，洋雞蛋批發(fā)價(jià)為（4.1元/斤）。周谷堆市場(chǎng)信息中心