行情綜述：本周，周谷堆市場各項交易穩(wěn)定。交易量方面：蔬菜、肉食上升，其它農產品平穩(wěn)。交易價格：豬肉價格上升，其它品種波動不大。
    蔬菜行情：本周，蔬菜市場日成交量達4600噸，整體菜價漲跌互現。
    行情趨勢：1、隨著地產菜產能逐漸恢復，本地蔬菜供應量上升，地產菜價格出現回落。如：合肥周邊的毛白菜（2.6-3.3元/斤）、空心菜（2.5-3.0元/斤），分別下降13.89%、22.22%。2、進入九月份以后，大專院校開始陸續(xù)開學，市場內部分蔬菜采購量上升，價格上漲。如：安徽的油麥菜（3.8-4.3元/斤）、萵筍（3.2-3.5元/斤）、山東、甘肅、東北的西紅柿（3.5-4.5元/斤），分別上升22.58%、18.52%、14.70%。
    預計：下周蔬菜市場進場量與蔬菜價格仍有波動空間。
    交易量前十的品種：精品蔬菜、土豆、西紅柿、青椒、冬瓜、娃娃菜、平包菜、洋蔥、胡蘿卜、毛豆。
    水果行情：本周，水果市場日均進場量近2000噸，進場量上下降。
    行情趨勢：本周西瓜進場量持續(xù)下滑，帶動整個水果市場進場量下降。進入九月以后，大宗水果蘋果和梨子上市量增加，進入市場銷售的蘋果品種有富士、紅將軍、嘎啦等，梨子有皇冠梨、鴨梨等。
    預計：下周大專院校陸續(xù)開學，水果市場進場量仍有上升空間。
    交易量前十的品種：西瓜、葡萄、蘋果、梨子、哈密瓜、鮮棗、蜜桔、香蕉、桃子、進口水果。
    水產行情：本周水產品交易總體穩(wěn)定，魚價略降。
    行情趨勢：本周，水產市場交易平穩(wěn)。1.淡水魚類交易平穩(wěn)。其中鰱魚（3.0-3.5元/斤）、鯽魚（7.0-11.0元/斤）、鳊魚（5.0-7.5元/斤）；2六月黃螃蟹開始少量上市，價格略低于去年同期。
    預計，近期水產品價格將保持穩(wěn)定。
    畜禽肉類市場行情：本周，畜禽肉類市場日成交量近390噸，豬肉價格周環(huán)比上升。
    行情趨勢：本周白條豬肉價格止跌反彈，進場量上升。周前期局部地區(qū)降雨導致豬肉價格明顯上漲；天氣轉晴后，生豬調運恢復，加之月末規(guī)模養(yǎng)殖場集中出欄生豬，養(yǎng)殖戶出欄積極性也提升，供應端增量導致豬肉價格下降。
    預計：豬肉價格與進場量仍有波動空間。
    糧油、副食品市場行情：糧油、副食品市場交易穩(wěn)定。
    行情趨勢：糧油、副食品市場交易量、價穩(wěn)定。禽蛋市場交易穩(wěn)定，洋雞蛋批發(fā)價為（4.1元/斤）。周谷堆市場信息中心