一、基本情況    2020年5月份蔬菜交易量為46223噸，同比上漲2.4%，環(huán)比上漲3%；蔬菜平均價格為2.8元/公斤，同比上漲2.2%，環(huán)比下降12.2%。    二、情況分析    （一）交易量分析    5月份氣溫逐漸升高，大棚蔬菜生長加快，

     根據(jù)山東省金鄉(xiāng)大蒜專業(yè)批發(fā)市場信息中心監(jiān)測，5月份保鮮大蒜級蒜平均批發(fā)價格為3.74元/公斤，4月份保鮮大蒜平均價格為7.81元/公斤，環(huán)比下降率52.11%，大蒜價格驟降。5月份保鮮蒜成交量為110171噸，4月份大蒜成交量為116636噸，環(huán)比下降率為5.54%，成交量下降，5月份保鮮大蒜成交額為41203.954萬元，4月份保鮮大蒜成交額為91092.

     “立夏”即將告別春天，是夏天的開始。立夏后氣溫明顯升高，隨著季節(jié)性轉(zhuǎn)換，本地蔬菜大量上市，交易量大幅度增大，從而給蔬菜價格帶來了小幅度的調(diào)整。    根據(jù)本月市場信息中心對蔬菜價格監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，本月蔬菜價格總體呈下跌趨勢，平均批發(fā)價格為4.44元/公斤，較上月4.71元/公斤，環(huán)比下跌5.73%。其中：下跌幅度較大的蔬菜有茄子、

    五月份22個蔬菜品種的平均價格為每公斤3.61元，較上月的每公斤4.07元下降11.36%，較去年同期的每公斤3.47元上漲3.88%。    進入五月，氣溫穩(wěn)步升高，地產(chǎn)和大棚種植蔬菜批量上市，市場銷售的大眾蔬菜以當(dāng)?shù)胤N植為主，大部分品種環(huán)比價格下降。以小元菜、西紅柿、青椒、蒜苔、茄子、韭菜、尖椒、芹菜、大白菜、菜花、大蒜、土豆、西葫蘆、

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，2020年5月份“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為114.95，環(huán)比下降8.47個點；同比上升0.57個點。    各類農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格行情走勢如下：    一、畜產(chǎn)品價格回落    單位：元/公斤（下同） &nb

    一、市場基本概況    本月萬邦果蔬市場農(nóng)產(chǎn)品價格整體呈現(xiàn)平穩(wěn)態(tài)勢，部分果蔬品類價格有所波動，波動中呈現(xiàn)下降趨勢。通過每日價格監(jiān)測數(shù)據(jù)分析了解到：萬邦市場監(jiān)測的77個常見蔬菜品種中，價格與上月相比下降的有52個品種；價格上漲的有16個品種；價格持平的有9個品種。監(jiān)測的51個常見的水果品種中，價格與上月相比下降的有24個品種，價格上漲的19個