3月份，中國(guó)壽光蔬菜價(jià)格定基指數(shù)為141.45點(diǎn)，環(huán)比下降20.1%，同比下降12.1%。10大類蔬菜指數(shù)環(huán)比全部下降，其中，蔥姜蒜類、水生類、瓜菜類、甘藍(lán)類、葉菜類、下降明顯，分別下降18.2%、24.3%、25.2%、28.4%、42.3%。外省菜供應(yīng)量環(huán)比上漲3.1%，菜價(jià)整體下跌。福建、云南、四川、海南、廣西等地的鮮蒜頭、胡蘿卜、長(zhǎng)豆角、蒜苗相繼上市，

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，4月8日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為124.25，比昨天下降0.20個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為127.64，比昨天下降0.26個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為45.32元/公斤，比昨天下降0.6%；牛肉71.49元/公斤，比昨天下降0.1%；羊肉67.71元/公斤，比昨天上漲0.5%；雞蛋6.89

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，4月7日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為124.45，比上周五下降0.25個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為127.90，比上周五下降0.39個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為45.60元/公斤，比上周五下降1.5%；牛肉71.54元/公斤，比上周五上漲0.4%；羊肉67.36元/公斤，比上周五下降0.9%；雞

     2020年04月07日，我市場(chǎng)41種蔬菜的平均批發(fā)價(jià)格4.45元/公斤，比上周同期的4.38元/公斤小幅上漲2％，其中葉菜類蔬菜上市量穩(wěn)定，價(jià)格普遍較低；其中14個(gè)蔬菜品種價(jià)格下降，15個(gè)品種上漲，12個(gè)品種持平（詳情參見(jiàn)附表）。    小白菜、茼蒿、香蔥等品種蔬菜的價(jià)格降幅分別為33、20、30％，價(jià)格降幅明顯，今日價(jià)格分別為

    本周成交量比去年同期上升11%，價(jià)格比去年同期下降8%。    主要品種為土豆、筍和蠶豆，其中土豆價(jià)格同比上升明顯。    其他主要品種為萵苣、白菜、包菜、青菜、白蘿卜、西紅柿、韭菜、黃瓜、球蔥、藥芹、莧菜、生菜、山芋、冬瓜、菜椒、大蒜、菠菜和花菜等。    市場(chǎng)疫情防控狀況良好。

    一、市場(chǎng)基本概況    本周萬(wàn)邦市場(chǎng)蔬菜價(jià)格整體穩(wěn)定但有小幅度下降態(tài)勢(shì)，通過(guò)每日價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析了解到：市場(chǎng)110個(gè)重點(diǎn)蔬菜品種中，價(jià)格持平的有68個(gè)品種，價(jià)格下降的有27個(gè)品種，價(jià)格上漲的有15個(gè)品種。本周監(jiān)測(cè)的110種蔬菜均價(jià)5.41元/斤，上周均價(jià)5.83元/斤，去年同期均價(jià)7.0元/斤，造成本周價(jià)格有小幅度波動(dòng)的原因主要有以下幾點(diǎn)：