據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，11月2日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為103.83，比昨天下降0.25個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為104.19，比昨天下降0.28個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為19.29元/公斤，比昨天上升0.8%；牛肉58.52元/公斤，比昨天上升0.5%；羊肉57.57元/公斤，比昨天上升0.3%；雞蛋9.0

     秋高氣爽溫度適宜有利于本地蔬菜的生長(zhǎng)速度加快，出產(chǎn)量增加，上市量集中，貨多價(jià)跌是這周的主流行情，少數(shù)品種換擋換季，產(chǎn)地轉(zhuǎn)換，價(jià)格上漲，整體情況是近期蔬菜行情進(jìn)入下跌通道。    武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心10月29日—11月2日，監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是2.82元/公斤，與上周均價(jià)3.15元/公斤相比較大幅下跌10.48%。&n

    一：大蒜行情動(dòng)態(tài)    根據(jù)山東省金鄉(xiāng)大蒜專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)信息中心監(jiān)測(cè)，10月份保鮮大蒜平均批發(fā)價(jià)格為3.16元/公斤，9月份保鮮大蒜平均價(jià)格為3.03元/公斤，環(huán)比上漲4.29%，大蒜價(jià)格小幅上漲，10月份保鮮大蒜成交量為138476噸，9月份保鮮大蒜成交量為75246噸，環(huán)比上漲率為84.03%，成交量陡升，10月份保鮮大蒜成交額為4375

     十月的金秋正是農(nóng)產(chǎn)品大量上市的季節(jié)，本月大部分蔬菜特別是葉菜類(lèi)因產(chǎn)量的大增，批發(fā)價(jià)格相對(duì)于上月呈下降趨勢(shì)。如：前兩個(gè)月批發(fā)到4.00元左右的黃瓜從月初3.00元陡降到月中的1.80元直到月未的1.50元，本月批發(fā)價(jià)格1.57元，環(huán)比大幅度下降32.03%；油菜本月批發(fā)價(jià)格也是一路下滑，從月初2.00元降到月中的1.50元再降到月未的1.00元，批發(fā)價(jià)格1.1

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2018年10月26日—2018年11月1日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為104.54，比上周下降1.09個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升5.83個(gè)點(diǎn)。    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.3～0.9%之間（如表1所示）。 

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，11月1日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為104.08，比昨天上升0.07個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為104.47，比昨天上升0.07個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為19.13元/公斤，比昨天下降1.1%；牛肉58.24元/公斤，比昨天下降0.8%；羊肉57.37元/公斤，與昨天基本持平；雞蛋9.05元