一、市場(chǎng)基本概況    本周萬(wàn)邦市場(chǎng)蔬菜價(jià)格整體呈現(xiàn)小幅度下降趨勢(shì)，通過(guò)每日價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析了解到：市場(chǎng)上63個(gè)重點(diǎn)蔬菜品種中，價(jià)格持平的有4個(gè)品種，價(jià)格下降的有42個(gè)品種，價(jià)格上漲的有17個(gè)品種。本周蔬菜區(qū)均價(jià)4.21元/kg，上周均價(jià)4.33元/kg，周環(huán)比下降了2.77%，去年同期均價(jià)3.97元/kg，同期比上漲了6.61%，從價(jià)格數(shù)

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，7月16日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為109.15，比昨天上升0.14個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為109.58，比昨天上升0.17個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為22.07元/公斤，比昨天下降0.8%；牛肉76.44元/公斤，比昨天下降0.7%；羊肉72.26元/公斤，比昨天下降1.3%；雞蛋9.1

    蔬菜價(jià)格微漲、水產(chǎn)品價(jià)格微跌    七月第三周進(jìn)入到七月中旬了，本地夏季蔬菜進(jìn)入上市旺季，貨源進(jìn)場(chǎng)量較上周小幅上升6.29%，但由于大、中、小學(xué)校放假后，采購(gòu)力下降，大路品種的大白菜、白蘿卜、包菜價(jià)格較大下跌，農(nóng)歷“小暑”節(jié)后，本周進(jìn)入高溫，有些品種價(jià)格回漲，總體蔬菜價(jià)格呈穩(wěn)中微漲的趨勢(shì)運(yùn)行。    武漢白沙洲

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2021年7月9日—2021年7月16日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為108.46，比上周下降0.06點(diǎn)，比去年同期下降7.06個(gè)點(diǎn)。    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-2.3～1.1%之間（如表1所示）。 &n

     本周（2021年07月10日至2021年07月16日）市場(chǎng)蔬菜均價(jià)比上周仍有下降。在市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)的50種蔬菜中，總的綜合平均價(jià)為4.39元/公斤，比上周平均價(jià)格4.67元/公斤下跌6%；蔬菜加權(quán)平均價(jià)為2.80元/公斤，比上周加權(quán)平均價(jià)格下跌6.35%。其中有17種蔬菜價(jià)格上漲，27種蔬菜價(jià)格下降，6種蔬菜價(jià)格持平。    本周，天

    本周22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤3.43元，較上周的每公斤3.43元持平，較去年同期的每公斤3.11元環(huán)比上漲10.47%。    暑伏天氣來(lái)臨，地表氣溫過(guò)高，造成個(gè)別蔬菜出現(xiàn)斷茬現(xiàn)象，成熟上市量相對(duì)減小，環(huán)比價(jià)格小幅上漲。以韭菜、蒜苔、大蒜、菠菜、豆角為例，分別上漲22.22%、19.15%、12.00%、9.38%、1.89%，由上