本市場（2021年5月17日—2021年5月23日）對26種蔬菜進行監(jiān)測，本周蔬菜平均批價格為3.00元/公斤，環(huán)比下降12%。    與上周相比，在市場監(jiān)測的26個品種中,4種蔬菜價格上漲，13種蔬菜價格下降，9種蔬菜價格與上周持平。    具體分析，本周蔬菜價格與上周（2021年5月10日至2021年5月1

     根據(jù)山東省金鄉(xiāng)縣大蒜專業(yè)批發(fā)市場信息中心對（5月17—23日）大蒜行情監(jiān)測，大蒜級蒜上周平均價格為4.90元/公斤,環(huán)比上漲率為3.01%，大蒜價格小幅上漲，大蒜上周成交量為27564噸，環(huán)比下降率為1.39%，成交量略降，上周大蒜成交額為13506.36萬元，環(huán)比上漲率為1.57%，大蒜成交額略漲。上周新鮮蒜成交平均價格為4.06元/公斤，略干新蒜平均價格

     當(dāng)前蘇州地區(qū)雨水天氣較多，對市場各項農(nóng)產(chǎn)品交易帶來一定影響，農(nóng)產(chǎn)品價格整體穩(wěn)中有升。交易量方面，蔬菜交易有所回落，水產(chǎn)品交易平穩(wěn)。價格方面，蔬菜價格漲幅明顯，水產(chǎn)價格有漲有跌。    蔬菜方面，隨著氣溫逐漸升高，市場內(nèi)蔬菜交易開始以夏令菜唱主角，從具體品種來看，除西紅柿（2.4元/公斤）、豇豆（4.5元/公斤）由于集中上市，供應(yīng)

    本周，新發(fā)地市場蔬菜加權(quán)平均價小幅波動，略有下行。    5月21日，新發(fā)地市場蔬菜加權(quán)平均價是2.33元/公斤，比上周同期（5月14日）的2.35元/公斤下降0.85%；比去年同期的1.99元/公斤上漲17.09%。周環(huán)比微幅下降；年同比大幅上漲。上周末，價格同比上漲14.63%，本周同比漲幅略有放大。   

     “全國蔬菜價格持續(xù)季節(jié)性回落。隨著產(chǎn)地轉(zhuǎn)換逐步完成，多數(shù)品種價格回落至常年同期平均水平，預(yù)計后期價格將在合理區(qū)間波動，并繼續(xù)保持季節(jié)性小幅下行趨勢，但下行幅度逐步收窄。”近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜市場分析預(yù)警團隊首席分析師張晶在接受記者采訪時表示。    5月份（至17日），農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價為每公斤4.31

    一、市場基本概況    本周萬邦市場蔬菜價格整體呈小幅度下降趨勢，通過每日價格監(jiān)測數(shù)據(jù)分析了解到：市場上63個重點蔬菜品種中，價格持平的有2個品種，價格下降的有40個品種，價格上漲的有21個品種。本周蔬菜區(qū)均價4.74元/kg，上周均價4.87元/kg，周環(huán)比下降了2.67%，去年同期均價3.99元/kg，同期比上漲了18.8%，從價格數(shù)據(jù)