本周成交量比去年同期上升6%，價(jià)格比去年同期上升2%。    主要品種為白菜、土豆和白蘿卜，其中白蘿卜價(jià)格同比下降明顯。    其他主要品種為青菜、萵苣、包菜、大蒜、山芋、西紅柿、菠菜、菜椒、胡蘿卜、藥芹、韭菜、球蔥和生菜等。    本周經(jīng)歷了一場(chǎng)小雪，但由于雪量不大，對(duì)市場(chǎng)整體影

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，1月14日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為107.63，比上周五上升0.26個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為108.57，比上周五上升0.31個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為19.15元/公斤，比上周五上升0.1%；牛肉61.03元/公斤，比上周五上升0.6%；羊肉62.56元/公斤，比上周五上升1.1%；

     2019年01月14日，我市場(chǎng)41種蔬菜的平均批發(fā)價(jià)格5.54元/公斤，比上周同期的5.44元/公斤上漲2％，受南方部分地區(qū)的降雪等不利天氣影響，我市場(chǎng)蔬菜價(jià)格仍處于高位。其中3個(gè)蔬菜品種價(jià)格下降，28個(gè)品種上漲，10個(gè)品種持平（詳情參見附表）。    團(tuán)生菜、蒿子桿等品種蔬菜的價(jià)格降幅分別為14、11％，價(jià)格降幅較為明顯，今日

    本市場(chǎng)（2019年1月7日-2019年1月13日）對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)，本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為3.46元/公斤，環(huán)比持平    與上周相比，在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中，有6種蔬菜價(jià)格上漲，5種蔬菜價(jià)格下降，15種蔬菜價(jià)格與上周持平。    具體分析，本周蔬菜價(jià)格與上周（2018年12月31日至2019年1月6日）

     行情綜述：本周（2019.1.5-2019.1.12），合肥地區(qū)遇雨雪天氣，周谷堆市場(chǎng)密切關(guān)注天氣變化，積極組織經(jīng)營(yíng)戶籌備貨源，以確保農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。交易量方面：各類農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)備充足；交易價(jià)格方面：除部分葉菜、肉價(jià)下跌外，其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變化不大。    蔬菜行情：本周蔬菜市場(chǎng)日成交量達(dá)4000噸，部分葉菜價(jià)格上漲。其中有6種菜價(jià)上漲。

    一：大蒜行情動(dòng)態(tài)    根據(jù)山東省金鄉(xiāng)大蒜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)信息中心監(jiān)測(cè)，12月份保鮮大蒜平均批發(fā)價(jià)格為3.19元/公斤，11月份保鮮大蒜平均價(jià)格為3.22元/公斤，環(huán)比下降率0.93%，大蒜價(jià)格基本持平，12月份保鮮大蒜成交量為180741噸，11月份保鮮大蒜成交量為165477噸，環(huán)比上漲率為9.224%，成交量上漲，12月份保鮮大蒜成交額為