一、市場(chǎng)基本概況    本周萬(wàn)邦市場(chǎng)果蔬價(jià)格整體呈平穩(wěn)趨勢(shì)，萬(wàn)邦市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的162個(gè)常見(jiàn)蔬菜品種中，價(jià)格上漲的有36個(gè)品種，價(jià)格下降的有32個(gè)品種，價(jià)格持平的有94個(gè)品種。    本周蔬菜價(jià)格整體呈穩(wěn)定趨勢(shì)，部分種類(lèi)出現(xiàn)下跌，如葉菜類(lèi)中的香菜和菜心等，香菜本周均價(jià)為4.30元/kg，上周均價(jià)為5.95元/kg，周

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，1月18日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為109.44，比昨天上升0.09個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為110.66，比昨天上升0.10個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為19.13元/公斤，比昨天上升0.1%；牛肉60.94元/公斤，比昨天上升0.1%；羊肉63.12元/公斤，比昨天上升1.1%；雞蛋8.9

    降溫蔬菜價(jià)格小幅上漲、水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌    上周北方地區(qū)和周邊省市降溫，降雨，影響了蔬菜的生長(zhǎng)，貨源有所減少銷(xiāo)售較慢，因產(chǎn)地收價(jià)高，發(fā)貨商不愿意降價(jià)銷(xiāo)售，特別是省外北方反季節(jié)蔬菜收購(gòu)價(jià)格依然較高，并且還有上升的可能，這周價(jià)格上漲的品種較多，但上漲幅度較大的品種不多，多數(shù)品種處于穩(wěn)中略漲的趨勢(shì)，價(jià)格上漲是本周的主流行情。 &nb

    本周22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤4.48元，較上周的每公斤4.30元上漲4.29%，較上年同期的每公斤4.23元上漲5.20%。    進(jìn)入冬季，包頭天氣處于冬季正常狀態(tài)，市場(chǎng)銷(xiāo)售的蔬菜品種環(huán)比價(jià)格較往年菜價(jià)略漲。上漲的品種以青椒、西葫蘆、黃瓜、菜花、尖椒、油菜、韭菜、大蔥為例，分別上漲35.71%、35.71%、14.41%、13.3

     上周（2019.1.7—2019.1.13）持續(xù)低溫陰雨天氣導(dǎo)致雞蛋上漲，肉價(jià)、活雞價(jià)格變動(dòng)不大。天冷水果需求減弱，不過(guò)春節(jié)臨近帶來(lái)一定利好因素，進(jìn)口高檔水果銷(xiāo)勢(shì)看好。    蔬菜價(jià)格小幅下跌    上周，蔬菜價(jià)格小幅下跌。在監(jiān)測(cè)的41個(gè)大宗交易蔬菜品種中，較上周有15個(gè)上漲，23個(gè)下跌，其余持平，

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，1月17日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為109.35，比昨天上升0.52個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為110.56，比昨天上升0.60個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為19.11元/公斤，比昨天下降0.3%；牛肉60.87元/公斤，比昨天下降0.6%；羊肉62.42元/公斤，比昨天下降1.8%；雞蛋8.9