一、市場(chǎng)基本概況    本周萬邦市場(chǎng)蔬菜價(jià)格整體呈上漲態(tài)勢(shì)，通過每日價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析了解到：市場(chǎng)96個(gè)重點(diǎn)蔬菜品種中，價(jià)格持平的有32個(gè)品種，價(jià)格下降的有27個(gè)品種，價(jià)格上漲的有37個(gè)品種。本周蔬菜區(qū)均價(jià)5.38元/斤，上周均價(jià)5.20元/斤，去年同期均價(jià)5.62元/斤，造成本周價(jià)格波動(dòng)的原因主要有以下幾點(diǎn)：  &nbs

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，8月7日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為118.20，比昨天上漲0.16個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為120.45，比昨天上漲0.19個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為48.47元，比昨天上漲0.3%；牛肉72.99元，與昨天基本持平；羊肉71.00元，比昨天上漲0.8%；雞蛋8.70元，比昨天上漲0.7%

    本地菜增多菜價(jià)止穩(wěn)、水產(chǎn)品價(jià)格微漲    八月第一周，近期氣候是晴多雨少，有利于本地蔬菜的生長(zhǎng)，本地郊菜量較上周增加6.64%，本地蔬菜的增加使本周菜蔬菜價(jià)格止穩(wěn)回跌。    武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心8月3日—8月7日，監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是3.74元/公斤，與上周均價(jià)3.88元/公斤相比略降3.61%，本

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2020年7月31日—2020年8月6日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為118.30，比上周上漲0.84個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升8.45個(gè)點(diǎn)。    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.8～12.1%之間（如表1所示）。 

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，8月6日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為118.04，比昨天下降0.32個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為120.26，比昨天下降0.41個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為48.33元，比昨天上漲0.1%；牛肉72.97元，比昨天下降0.4%；羊肉70.47元，比昨天下降0.6%；雞蛋8.64元，比昨天下降0.

     上周凌家塘市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)整體充足，市場(chǎng)運(yùn)行較為平穩(wěn)。從交易量方面來看，上周市場(chǎng)蔬菜、果品交易都處于上升趨勢(shì)，水產(chǎn)品交易小幅上揚(yáng)，葷副食品交易小幅減弱，糧油交易整體較為平穩(wěn)；價(jià)格方面，近期凌家塘市場(chǎng)蔬菜價(jià)格波動(dòng)較為頻繁，水產(chǎn)品價(jià)格仍然處于波動(dòng)上揚(yáng)狀態(tài)，果品價(jià)格則繼續(xù)季節(jié)性下降，糧油價(jià)格平穩(wěn)，雞蛋持續(xù)上漲，豬肉價(jià)格則繼續(xù)高位上揚(yáng)。  &nbs